Az High Couture Hét alkalmával, ami a párizsi Divathetet egyik legkiemelkedőbb eseménye, Le Meurice egy eredeti találkozóponttá válik, ahol kortárs művészet, asztali kultúra és kiváló gasztronómia találkozik. Az élményt árazó, egyedülálló eseménysorozat egy luxusszálloda egyik teljesen átalakított szobájában zajlik, ami egy művészeti alkotásként kínálja a vendégek számára a felejthetetlen estét.
Teljes értékű művészi alkotásként megtervezve a dekoráció új szemszögből mutatja be a Meurice világát. Mathias Kiss itt válogatást mutat be saját alkotásaiból, valamint egy kollekciót, amelyet a Christofle házzal közösen alkotott. Az egész installáció a hagyományokra, a mesterség tudására és a kortárs kreativitásra helyezi a hangsúlyt, miközben kérdéseket vet fel a tradicionális étkészlet-kultúra szabályaival kapcsolatban.
Ez a művészi alkotás a tányérom mesélő hangulatával folytatódik egy gasztronómiai vacsorával, amit a Meurice executive séfje, Amaury Bouhours tervezett. Az évszak és a francia alapanyagok inspirálásával készült menü a művész világát idézi, ahol a tálalás geometrikus és esztétikus elemei harmonizálnak az ízekkel.
Három fogásos vacsora, amit különleges szaktehetséggel összeválogatott étel- és borpárosítások egészítenek ki, a neves házak kínálatából válogatva. A frisse, sós ízű falatkáktól kezdve a séf különleges húsjegyzetével egészült fogásokig, egészen a Cedric Grolet által megálmodott édes ízvilágig minden része egy teljes érzéki élményt kínál, melyet ritka megosztás pillanataként terveztek.
* * *
Mathias Kiss & Christofle vacsora a Meurice-ben
250€/fő
Előétel
Friss kagyló, amit gin tonikos jégkásával tálalnak
* * *
Főétel
Ikonikus borjúhús, a séf különleges alkotása
* * *
Leves vagy desszert
La Cabosse – Cedric Grolet mesterpálcázása
* * *
Ételek és borok párosítása
A választék a champagne házával, a Laurent-Perrierrel és a Château Minutyval együttműködve készült
* * *
Csak egy szűk kör számára elérhető ez az est azzal a céllal, hogy megtestesítse a Meurice szellemét: egy olyan helyet, ahol alkotás, bátorság és
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. január 27. Nál nél 2026. január 30.
Hely
Le Meurice
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Árak
€250
Hivatalos oldal
www.dorchestercollection.com
Foglalás
www.dorchestercollection.com



























