Szent Márton fedett piac, a 10. kerület gasztrocsarnoka

Párizs 10. kerületében a Saint-Martin fedett piaca kedden a vasárnapig a környék hangulatát teremti meg, ahol a friss termékek, a cateringcégek, a világkonyha és a történelmi csarnok találkoznak.

A A mindössze néhány percnyire a 10e kerület polgármesteri hivatalától, a Château d'Eau, République és a canal Saint-Martin között, a marché couvert Saint-Martin a kedvenc ínyenc úticélok közé tartozik, amelyeket érdemes felfedezni a környéket járva. Ez a fedett élelmiszerpiac Párizsban ma már körülbelül másfél tucat kereskedőt tömörít egy barátságos hangulatban, praktikus a mindennapi bevásárláshoz és kellemes egy gyors ebédhez.

A Saint-Martin piac története megérne egy megállót. Az első Saint-Martin piac már a 19. század előtt is létezett a környéken, majd a helyszín a városi átalakulások nyomán alakult. Miután a Saint-Laurent piacot elbontották a Boulevard de Strasbourg kiépítése során, egy új Château d'Eau piac, köztudatban Saint-Martin piacként ismert épült fel 1854-ben.

A létesítmény ezt követően egy látványos epizódon megy keresztül: 1879-ben a tető a hótömeg nyomása alatt összerosodik. Újraépítik, és még egy egész évszázadon át ellenáll, majd az 1980-as évek végén mély átalakításon megy keresztül. A régi csarnokot ekkor lebontják, helyére a jelenlegi fedett piac kerül, amely egy épület földszintjébe integrálva található, és felavatják Jacques Chirac, akkor Párizs polgármestere által.

Ha a Saint-Martin fedett piac nem is olyan monumentális, mint egy nagy csarnok Baltard, mégis van benne néhány figyelemre méltó építészeti elem, például a kőből faragott régi bejárati kapuzatok, amelyek felidézik a hely történetét. Itt belépünk egy emberi léptékű piacba, amely kissé visszafogottan mutatkozik az utcáról, ahol a pultok és boltok egy kis gasztro-galériát alkotnak.

Ott természetesen mindent megtalálsz, amivel feltöltheted a kosarad, de helyben egy gyors ebédet is fogyaszthatsz. A hely így ötvözi a friss termékeket, a épiceries, a traiteurs és a restaurants, vagyis a környék ízletes sokszínűségének jelképe. Ezt a fedett piacot egyszerű és eleven hangulata teszi igazán vonzóvá!

Itt összefutnak a szokásos vásárlók, a környék dolgozói ebédidőben, a kíváncsiak, akik a csatornától pár lépésre tett sétájukat tovább folytatják, és a gourmandok, akik egy nyugodtabb helyet keresnek, mint a nagyon turisták által látogatott piacok.

Hétfőn zárva van, a Saint-Martin fedett piac keddtől szombatig 9:00–20:00 között, vasárnap pedig 9:00–14:00 között várja a látogatókat.

Párizs legikonikusabb élelmiszerpiacai, ahol jó dolgokat lehet beszerezni
Que diriez-vous de faire le plein de produits frais au marché ? Mit szólnál hozzá, ha a piacon friss hozzávalókkal töltenéd meg a kosarat? Fedezze fel Párizs legikonikusabb élelmiszerpiacait: a fedett piacokat, a bio piacokat és a legkülönösebb nyitott piacokat! [Olvass tovább]

Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.