Lokakarya keluarga untuk menguasai galette des rois seperti koki di HOBA

Selama belum bulan Februari, masih ada waktu untuk berpesta galet , dan foodcourt HOBA telah memahami hal ini! Untuk merayakan akhir pekan terakhir untuk menikmatiEpiphany ini, dua lokakarya yang diberikan oleh koki Géraldine Salah menanti Anda pada hari Sabtu 28 dan Minggu 29 Januari 2023 pada pukul 11.30 pagi.

• Baca juga
• Rencana seru minggu 4–10 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Apa saja yang akan dipelajari dalam kelas pastry selama dua jam ini? Membuat puff pastry, lalu menyiapkan almond frangipane tradisional, sebelum memasukkan galette yang baru dipanggang ke dalam oven untuk dinikmati. Lokakarya ini terbuka untuk anak-anak berusia 7 tahun ke atas (selama mereka didampingi oleh orang dewasa) atau remaja mandiri berusia 12 tahun ke atas, dengan biaya €50 per orang. Anda dapat memilih untuk mempelajari cara membuat kamboja almond klasik pada hari Sabtu, atau versi pistachio yang lebih modern pada hari Minggu!

Galette des rois di Paris dan Île-de-France 2026, kreasi terbaru yang sudah dicoba dan mendapatkan izin
Pada setiap Hari Epifani, kue galette de raja menjadi pusat perhatian para pecinta makanan manis. Tapi, bagaimana menemukan galette yang sempurna di Paris? Apakah itu buatan tangan, karya koki terkenal, unik, atau terjangkau, kota ini penuh dengan kreasi yang layak dicicipi... dan dilahap habis! [Baca selengkapnya]

Terletak di jantung arondisemen ke-17, HOBA adalah foodcourt yang berfokus pada masakan rendah karbon. Dengan beberapa merek yang berkomitmen untuk menawarkan makanan kaki lima yang bertanggung jawab setiap hari, Anda dapat datang dan menikmati ramen, falafel, atau muffin Inggris di tempat yang mengutamakan keramahan. Tempat ini juga merupakan tempat yang tepat untuk menikmati minuman di teras pada musim panas, di dalam ruangan pada musim dingin, atau mengikuti kelas memasak dan menikmati hiburan gratis untuk anak-anak selama acara berlangsung!