Galette des Rois Carya yang elegan dari Maison du Chocolat tahun 2026

Setiap tahun, kami dengan antusias menikmati kelezatan galette des Rois yang dirancang oleh La Maison du Chocolat. Untuk perayaan Epifani 2026, toko cokelat terkenal di Paris ini mempersembahkan Carya, sebuah galette yang menempatkan kacang kenari sebagai pusat perhatian. Nama yang diambil dari pohon kenari pécan ini sudah menggambarkan keanggunan dan kemurahan hati yang melekat padanya.

Tahun ini, lupakan buah-buahan eksotis seperti nanas kerajaan yang sempat mengejutkan kita di 2025. Sebagai gantinya, hadir sang ratu kacang dalam komposisi di mana cokelat menjadi pusat perhatian. Di dalam galette ini, rasa lembut dan kriuk berpadu: ganache cokelat hitam pekat 70% yang lembut menyatu dengan lapisan frangipane yang lembut dengan aroma pecan. Semua dilapisi dengan feuilletage buatan rumah yang terbuat dari mentega murni AOP Charentes-Poitou, berwarna keemasan dan tepat karamel, membuat ketagihan setiap gigitan.

Sebuah galette high fashion yang memanfaatkan kontras

Keindahan Carya terletak pada rangkaian tekstur yang saling melengkapi. Kenyalnya butiran praliné pécan, kerenyahan kacang yang dipanggang karamel, serta kedalaman dari serpihan cokelat bubuk yang halus... Setiap gigitan menghadirkan sensasi yang berbeda. Dan di atasnya, ada mahkota dari cokelat hitam 56% yang ditempa dengan lembut, elegan, dan artistik, yang berdiri megah dan anggun. Tak ada yang berani mengaku, tapi semua ingin mencicipinya terlebih dahulu dengan cara memecahnya dan menggigitnya begitu saja.

Dengan balutan buah kering dan cokelat, Carya tampil seperti seorang ratu. Galette des Rois Signature ini dibanderol seharga 65€ untuk delapan orang dan hanya bisa dipesan dengan sistem reservasi. Pemesanan dibuka mulai 29 Desember 2025 langsung di toko, dengan pengambilan barang tersedia dari 3 hingga 19 Januari 2026 di berbagai cabang La Maison du Chocolat di Paris.

• Baca juga
• Tempat-tempat menarik di Paris dan Île-de-France yang harus dikunjungi minggu ini, dari tanggal 22 hingga 28 Desember 2025

Galette Legendaris Kembali Menyapa Penikmatnya

Jika Anda mencari pilihan yang lebih terjangkau atau format pribadi, La Maison du Chocolat juga menawarkan Galette des Rois Ikonik. Versi ini tetap setia dengan ciri khas rumah tersebut, dilengkapi kue kulit berlapis yang murni dari mentega premium yang diisi dengan ganache bertekstur lembut dari cokelat hitam Karibia 66% dan irisan kacang almond yang dipanggang dan dicincang halus. Untuk dekorasinya, tampil sederhana dengan taburan almond panggang dan serbuk kakao yang menambah keindahan dan cita rasa.

Bayar 7€ untuk satu porsi galette individu dan 45€ untuk satu ukuran yang cukup untuk 6 orang. Fève juga tersedia satuan dengan harga 7,70€ per buah. Versi ini bisa didapatkan di toko dan secara online mulai dari 3 hingga 19 Januari 2026.

Di mana saja Anda bisa mendapatkan kue galette de Rois berisi cokelat ini?

Untuk menikmati galette yang mengubah tradisi Epiphany ini, langsung saja kunjungi toko Maison du Chocolat di Paris. Merek ini memiliki beberapa cabang di ibu kota, mulai dari Champs-Élysées, di 8e arrondissement, maupun di kawasan Saint-Germain-des-Prés dan juga di La Madeleine.

Singkatnya, jika Anda mencari cara istimewa untuk memukau tamu saat Bulan Epifani, Carya adalah pilihan yang patut dicoba. Menawarkan perpaduan elegan antara tradisi puff pastry ala Prancis dan keahlian pembuat cokelat, kreasi ini membuktikan bahwa La Maison du Chocolat mampu mengolah ulang klasik dengan sentuhan khas mereka. Jangan lupa pesan galette Anda sejak akhir Desember agar dapat menikmatinya antara 3 dan 19 Januari 2026.