CinqSens, toko kue Nicolas Paciello di Paris 15 - Ditutup secara permanen

Koki pastri Nicolas Paciello baru saja membuka toko kue miliknya, CinqSens, di arondisemen ke-15. Lebih dari sekadar toko, tempat ini menawarkan pengalaman indrawi yang lengkap berdasarkan kreasi pastri sang koki. Sambil menunggu untuk menikmati pengalaman ini dan ruang minum teh, kita bisa menikmati kue-kue yang bisa dibawa pulang!

Nicoals Paciello, kepala koki pastry di Fouquet's Paris, baru saja membuka toko kue miliknya, CinqSens, di arondisemen ke-15 Paris .

Nicolas Paciello telah bekerja sama dengan pengusaha William Assouline untuk petualangan kuliner baru ini.
Butik CinqSens ditemani oleh Manufacture CinqSens, di Pantin.

Konsep dari kedua tempat ini? Untuk menawarkan kepada para penggemar pastri sebuah pengalaman yang unik dan mendalam di jantung proses kreatif koki pastri, mulai dari penemuan bahan-bahan khasnya hingga kreasi-kreasi gourmetnya.
Ini adalah perjalanan yang pertama dan terutama melibatkan panca indera, sehingga semua seluk-beluk bahan baku dapat terungkap.

Kunjungan ke butik CinqSens di Paris adalah pengalaman yang benar-benar diperkaya, dirancang sebagai perjalanan sensorik yang mengeksplorasi dan memobilisasi semua panca indera: sentuhan, pendengaran, penciuman, penglihatan, dan tidak melupakan rasa. Tentu saja, saat ini, toko kue ini hanya buka untuk dibawa pulang. Namun di masa depan, kami yakin Anda akan dapat menikmati beberapa pengalaman luar biasa di ruang tamu dan pengalaman sensorik yang baru ini!

Menu yang tersedia di toko kue CinqSens dan Manufacture adalah biji vanila Tahiti yang digunakan untuk membumbui kue perjalanan, biji kakao Guatemala yang berakhir menjadi cokelat batangan, dan pistachio Sisilia yang berakhir menjadi kue puff siap saji.

Setiap bulannya, CinqSens menawarkan beragam hidangan penutup khas koki, kueperjalanan, viennoiseries (di akhir pekan), dan pilihan kue choux. Koki memulai dengan produk berkualitas dan mengolahnya untuk menyempurnakan rasa dan kombinasinya.

Jadi, Anda dapat menikmati tarte tatin dengan kacang tonka, Mont Blanc yang lembut dan renyah, chocolate éclair untuk pecinta cokelat, chou dengan yuzu, jari Breton, atau kue-kue (raspberry/jahe; dua rasa vanila...). Ada juga berbagai macam cokelat batangan, selai, dan selai buatan sendiri. Pasta pistachio adalah 90% pasta pistachio!