Mathilde Fachan, astrolog, penulis dan pemilik restoran, dan Eloïse Mehard, koki pastry dan ahli chirologi, mendirikan satu-satunya kafe esoterik di ibu kota pada tahun 2020. Penggemar berat hal-hal manis dan sosok penyihir, kedua sahabat ini menawarkan kepada penyihir magang mereka janji akan momen-momen lezat di kafe mereka, dengan suasana retro dan magis. Dengan sapu lidi di dinding, grimoires di rak, dan makanan ajaib, mereka yang selalu ingin menjadi penyihir dapat terpenuhi dengan baik di Café Contresort!
Dibuat di tempat, semua kue-kue di sini berbahan dasar nabati, dengan pilihan bebas gluten. Faktanya, Eloïse-lah yang menanam tanaman dan bunga organik dan dapat dimakan yang akan Anda temukan di piring Anda. Ada sedikit rasa gurih juga, dengan Tourte Mortelle (pembunuh), Chaudron de la sorcière (disajikan dalam kuali sungguhan), falafel, wafel, dan keripik keju leleh untuk makan siang.
Untuk minuman, ada banyak ramuan dan ramuan dengan nama-nama ajaib. Limun ajaib yang luar biasa dapat berubah warna dan para pesulap di Café Contresort telah memikirkan setiap detailnya. Beberapa ramuan ajaib memiliki khasiat obat, seperti Bananacadabra, yangdibuat dengan susu almond, kacang tonka, pisang dan mucuna, yang akan membuat suasana hati Anda menjadi lebih baik, atau Anxio Reducto, dengan buah beri merah dan CBD, yang akan meredakan kecemasan Anda. Koktail non-alkoholnya dinamai sesuai nama penyihir terkenal, seperti Mary Poppins, Karaba, atau Ibu Peri. Marie Laveau, penghormatan kepada pendeta voodoo, dengan rasa vanila dan jus markisa, bahkan disajikan di dalam buaya rawa!
Lihat postingan ini di Instagram
Namun, menu andalan mereka adalah cupcake Zodiac Wheel, yang wajib dicoba! Saat ini adalah musimnya Virgo, dan cupcake-nya layak untuk dicoba: biskuit soba, hati praline soba, dan buah ara yang berpadu sempurna untuk merepresentasikan panen, kekayaan, dan kelimpahan. Kami tak sabar untuk melihat seperti apa cupcake Balance pada akhir September nanti! Tapi jangan lupakan fondant cokelat dan matcha, kue markisa yang lembut, atau roti pisang kacang.
Selain memanjakan lidah kita, Café Contresort juga menawarkan malam bertema, pembacaan tema astral dan pembacaan telapak tangan, serta buku-buku dan kartu tarot. Sebuah sudut kecil surga bagi para pencinta hal-hal esoterik, dalam suasana yang ramah dan terbuka.
@sortiraparis. com Kedai kopi paling mempesona di Paris! #paris #sortiraparis #parisinsolite #insoliteparis #bonneadresseparis #bonnesadressesparis #bonplanparis #bonsplansparis #parisimmersif #cafeparis #cafeparisien #oumangerparis #ouboireunverre #insolite #cafecontresort #parisfood #foodparis #parisfoodguide ♬ suara asli - Sortiraparis
Tempat
Café Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Situs resmi
cafecontresort.fr
