Kue Crème telah menjadi perbincangan di London sejak butiknya dibuka di Soho pada tahun 2019. Mulai sekarang, Anda tidak perlu lagi naik Eurostar untuk menikmati biskuit manis ini, karena Crème telah hadir di Paris, tepatnya di Marais!
Kabar gembira bagi para penggemar kue-kue rumahan yang sangat lezat ini, yang dibuat oleh chef pastry Damien Leroux, yang pernah bekerja di bawah asuhan chef berbintang Alain Ducasse. Chef asal Prancis ini membutuhkan waktu tidak kurang dari dua tahun untuk bereksperimen dan bereksperimen untuk menghasilkan resep yang sempurna.
Damien Leroux menggunakanbahan-bahan sederhana, memadukan keahliannya di Prancis dengan inspirasi dari perjalanannya di Amerika Serikat, untuk membuat kue-kue lezat yang lumer di mulut dan renyah di luar- serta memenangkan hati dan selera warga London dalam prosesnya!
Kue polos dengan potongan cokelat susu, kue cokelat dengan potongan cokelat hitam, kue miso dengan potongan cokelat putih, dan kue pisang dengan potongan cokelat hitam. Menu Crème sengaja dibuat pendek, dan kue-kue yang dipanggang sepanjang hari ini disajikan dalam keadaan panas agar adonan tetap lembut dan cokelatnya meleleh. Namun, kami diberitahu bahwa resep kelima akan ditambahkan ke dalam menu secara eksklusif untuk butik di Paris!
Kenakalan lain dari Crème? Es krim berbahan dasar custard buatan sendiri, yang dicampur dengan sereal Frosties dan ditaburi potongan kue, serta minuman dengan cita rasa Anglo-Saxon yang (kembali) kreatif: cokelat panas dengan marshmallow, matcha latte, moka, dan minuman dingin untuk cuaca yang lebih hangat, seperti Iced Banana tossed Latte yang lezat ini (Rp5,5) yang bekerja sama dengan Brulerie de Belleville, yang menyediakan biji-bijian terbaiknya!
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
Krim
61 Rue du Temple
75004 Paris 4
Harga
Cookie : €4.5
Boite de 6 cookies : €24
Boite de 12 cookies : €40
Situs resmi
fr.cremelondon.com
