Ingin makan di mana saja tanpa harus duduk di meja? Apakah Anda penggemar cita rasa Mediterania? Pergilah ke Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, sebuah restoran kaki lima yang terletak di arondisemen ke-4 Paris, dekat Centre Pompidou. Restoran ini menawarkan berbagai galette, chawarmas dan pittas, yang akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner ke jantung Lebanon.
Di menu, ada roti yang dimasak di atas Saj, semacam wajan cekung atau cembung yang digunakan untuk memasak adonan yang digunakan untuk membuat roti lapis yang lezat untuk dibawa pulang, serta pitta yang dipanggang dalam oven, dan rasa tradisional yang pasti akan menyenangkan para pencinta makanan. Untuk roti, Anda dapat memilih zaatar, yang dibuat dengan thyme, tetapi juga versi vegetarian yang dibuat dengan keju(halloum, labné...) atau daging(Lahmé, Dejaje...).
Perhatikan bahwa semuanya adalah buatan sendiri, dan di depan Anda, untuk sandwich yang dibuat dari hasil bumi segar dan disiapkan saat itu juga. Kami berkesempatan untuk mencoba roti pada hari yang cerah dan indah. Dan harapan kami lebih dari sekadar terpenuhi! Jadi kami memilih sesuatu yang klasik, zaatar, dengan tambahan labne... Di luar rasanya yang lembut, kami menghargai keseimbangan antara bahan-bahan yang berbeda, semuanya disesuaikan dengan selera orang Eropa, tidak terlalu pedas dan tidak terlalu hambar. Ini adalah penemuan yang luar biasa, dan layak untuk Anda coba. Bagaimana kalau kita pergi, teman-teman?
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Mengakses
Stasiun Metro jalur 11 "Rambuteau"
Harga
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Situs resmi
man-ouche.fr



















