Sebuah bistro kecil khas Thailand dengan teras besar yang tertutup dan berpemanas yang menghadap ke Bassin de la Villette, Nana adalah restoran baru di MK2 Quai de Loire, yang menyajikan hidangan Prancis-Thailand lezat tanpa henti dari jam 9 pagi hingga 12.30 siang, 7 hari dalam seminggu.
Nathalie dan Yin, yang telah mengelola Koko, sebuah bistro Jepang kecil yang jaraknya sangat dekat, memilih untuk membuka tempat yang menawan ini sebagai pengganti restoran burger MK2 sebelumnya. Dengan dekorasinya yang eksotis, yang dirancang oleh studio Janreji, Nana membawa kita ribuan mil dari Paris ke dalam suasana yang eksotis, dengan keranjang-keranjang rotan yang menggantung, vegetasi yang akan membuat warga Paris yang memiliki jempol hijau pingsan, dan vas-vas berbentuk patung binatang yang menarik perhatian kami.
Sebelum atau sesudah pemutaran film di MK2 Quai de Loire, atau di seberang jalan di lokasi kembarannya, MK2 Quai de Seine, Nana memanjakan para pencinta kuliner dengan hidangan Thailand yang sederhana namun lezat, yang dapat menghangatkan tubuh dan lidah di musim dingin ini.
Untuk membuat suasana semakin ramah, Nana memiliki menu tapas yang menarik untuk dinikmati bersama para tamu di meja makan yang besar: semangkukedamame dalam versi klasik (€4) atau versi pedas (€4,5), nem dengan ayam, sayuran atau udang, ringan dan renyah sempurna (€6), salad pepaya (€10), Sosis Thailand dengan serai (€7) atau ceviche ikan air tawar (€11), hidangan pembuka yang dikemas dengan kesegaran dan seribu rasa, dengan taburan mangga, ketumbar, jeruk nipis, cabai, dan daun bawang.
Untuk menemani semua ini, selusin koktail, yang dibuat oleh juara koktail dunia ke-3, Nido, dapat ditemukan di menu Nana, dan mereka memiliki ciri khasnya masing-masing, seperti koktail Nana (Gin, aprikot, jus lemon, ketumbar, serai, minyak wijen panggang; 12€) atau koktail Tha Pae Market (Bourbon, anggur merah berbumbu, chai, lemon, putih telur; 10€), tersedia sepanjang hari bersama dengan minuman lain seperti bir Maison Nana!
Kami melanjutkan dengan hidangan dari menu mingguan yang, seperti namanya, berubah setiap minggu, dan dengan hidangan à la carte: Di satu sisi, burger Nana (€16) yang sangat murah hati dengan cita rasa dari tempat lain, dengan daging sapi cincang dengan rempah-rempah Thailand, ketimun, keju cheddar matang, daging asap, ketumbar, kari merah mayo dan disajikan dengan sate goreng; di sisi lain, ayam lezat dengan saus kari hijau, santan, kemangi, dan serai (€14) ditemani dengan tumis sayur dan nasi, hidangan yang menghangatkan selera!
Atas saran sang koki - dan meskipun perut kami sudah kenyang - kami memilih salah satu hidangan penutup ala Thailand yang ada di menu. Alih-alih panna cotta kembang sepatu yang menggoda (€7) dan roti panggang matcha (€10), kami lebih memilih puding beras yang lembut dengan pandan dan kelapa (€7), cocok untuk hidangan penutup yang manis!
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
Nana - MK2 Quai de Loire
5 Quai de la Loire
75019 Paris 19
Situs resmi
nana-bistro.com
