La crêperie de Gally, gourmet baru dan alamat lokal di Peternakan Saint-Cyr l'Ecole (78)

Pecinta makanan harap diperhatikan: beberapa bulan yang lalu, pertanian Gally di Saint-Cyr l'Ecole membuka crêperie yang sudah lama ditunggu-tunggu, menawarkan menu musiman yang didasarkan pada hasil bumi segar. Untuk makan siang atau camilan, datang dan manjakan diri Anda di pertanian!

Anda mungkin mengenal Ferme de Saint-Cyr l' École karena hewan-hewannya, kunjungan keluarga dan lokakarya kreatifnya untuk anak-anak... Tapi sekarang nama ini pasti akan melekat di kepala Anda, karena peternakan ini baru saja membuka crêperie-nya sendiri: Crêperie de Gally.

Terletak di taman dalam ruangan yangterlindung, ini adalah kesempatan sempurna untuk beristirahat sejenak untuk menikmati makanan yang memang pantas Anda dapatkansetelah berkeliaran di labirin pertanian, berbagai kandang hewan, ladang pemetikan... Di Crêperie de Gally , penekanannya adalah padakeramahan di atas segalanya: semua orang duduk di sekeliling meja-meja besar, sementara menunya menyajikan hasil bumi lokal yang segar, sebagian besar berasal dari departemen atau wilayah tersebut.Di crêperie, telur yang digunakan adalah telur organik yang berasal dari peternakan yang berjarak 10 km dari sini, tepung terigu yang digunakan untuk crepes digiling di Moulins de Versailles, dan secara umum, semua produk dibeli dari toko pertanian di Saint-Cyr.

Menu juga berubah sesuai musim, sekitar tiga kali setahun, untuk menghadirkan galet gurih yang segar, berlimpah, dan yang terpenting, galet gurih yang lezat dan crêpes manis. Di sisi gurih, ada galet gandum klasik dengan kombinasi ham, telur, dan keju, atau pilihan yang lebih berani seperti galet lezat dengan chorizo,terong, dan keju kambing segar, sosis andouille, atau ratatouille. Di sisi manisnya, ada pilihan klasik dengan gula, cokelat, karamel mentega asin dan selai, dan yang lebih kreatif, seperti apple crumble dengan satu sendok es krim vanila.

Sebagai keluarga, Anda akan menyukai menu anak-anak, yang menawarkan galet gurih, crepes manis, dan segelas jus apel seharga €13 (hingga usia 10 tahun). Untuk makan siang yang lengkap, Anda dapat memilih menu €18, yang meliputi galet, crepes, segelas sari buah apel, atau minuman dingin. Selain itu, untuk membuat anak-anak tetap sibuk selama makan, restoran ini menyediakan halaman mewarnai dan buku anak-anak!

Untuk tempat pencicipan kuliner yang patut dicoba bersama keluarga, kolega, atau teman, datanglah ke Crêperie de Gally!