Disco Crêpes: crêperie yang unik dan 100% disco di Marais, Paris

Sebuah crêperie dengan bola diskotik, dinding yang dipenuhi kaca cermin, lampu gantung yang terbuat dari toples Nutella atau permen Haribo, bahkan kap lampu dari crepe? Selamat datang di Disco Crêpes, sebuah tempat kecil yang unik yang berlokasi di 5 rue des Gravilliers, di arondisemen ke-3 Paris.

Dibuka pada musim panas 2026, kreperie kecil ini dirancang terutama untuk jual-beli take-away meskipun menyediakan beberapa tempat duduk, bertujuan menyegarkan kode-kode krepe tradisional tanpa melupakan fondamen utamanya. Di sini, crepe tepung gandum dan galette 100% soba dibuat sesuai pesanan, di hadapan pelanggan, dengan adonan buatan sendiri dan dimasak dengan mentega asin.

Menu ini sengaja menonjolkan kesederhanaan. Seharga 8 €, Anda bisa memilih crepe tepung gandum atau galette gandum soba (suarki sarrasin) dan hingga tiga topping asin, seperti telur, ham, emmental, tomat, bayam, atau tuna. Untuk sisi manis, prinsipnya sama, seharga 5 €, dengan pilihan antara Nutella, cokelat hitam, karamel asin mentega, pisang, chantilly, lemon, spéculoos, atau praline pink.

Namun keunikan Disco Crêpes juga terletak pada "lezat hari ini". Berdasarkan inspirasi sang crêpier yang bertugas, sebuah kreasi sementara bisa masuk ke menu: waffle, pancake, brioche perdu (roti brioche panggang), crêpe unik, atau resep yang terinspirasi tren saat ini.

Di balik konter, cara operasionalnya juga tidak biasa: Disco Crêpes dipandu bergiliran oleh sebuah koalisi pembuat crepe dengan latar belakang yang sangat beragam, semua bersatu dalam proyek yang diluncurkan oleh Bertrand, seorang pembuat crepe, katering, dan pelatih, yang juga pendiri saluran YouTube "Crêpes Magiques" serta mantan peserta acara "La France a un incroyable talent".

Pengalaman ini berlanjut hingga ke beberapa kursi yang tersedia. Secara khusus, kita bisa menikmati crepe sambil duduk di kursi asli yang berasal dari Airbus A320 milik Air France. Di sekelilingnya, cermin, suasana musik, dan permainan cahaya memperpanjang nuansa disco, bahkan pelanggan pun bisa memicu sendiri beberapa efek cahaya.

Sebuah tempat artisan yang playful dan benar-benar nyentrik, datang ke sini bukan hanya untuk menikmati crepe-nya, tetapi juga untuk suasana dan dekorasinya.