Saigon d'Antan, restoran Vietnam otentik di arondisemen ke-6 Paris, dekat Luxembourg Gardens

Saigon d'Antan adalah restoran tradisional Vietnam yang terletak di dekat Jardin du Luxembourg di Paris, yang menawarkan pengalaman otentik khas Vietnam. Restoran populer di distrik Odeon ini selalu ramai, dan merupakan tempat yang tepat untuk menikmati Pho dan Banh Xéo di jantung kota Paris.

Melangkahlah melewati pintu Saigon d'Antan, sepelemparan batu dari Jardin du Luxembourg, dan Anda akan segera diselimuti suasana hangat yang didominasi oleh panel kayu dan kerajinan tangan. Di sini, Anda akan dibawa jauh dari kota metropolitan, langsung ke jalanan yang ramai di Vietnam tempo dulu.

Anthony Taing, tuan rumah restoran ini, mengundang Anda untuk membenamkan diri dalam keahlian memasak khas Vietnam. Mempercayakan dapurnya kepada koki berbakat, Loan Hoang dan Joël Tang, ia menawarkan hidangan asli Vietnam yang otentik dan disesuaikan dengan selera Barat. Di sini Anda dapat menikmati hidangan favorit:

Ravioli kukus
Lumpia koki dengan daging sapi dan serai
Banh cuon
Sup Phở
Roti Bo
Banh Xéo
Tusuk sate La Lot yang direndam dalam daun anggur

Semua hidangannya dibuat sendiri, mulai dari kaldu hingga saus dan jus. Hasil bumi segar, yang dikirim setiap hari, merupakan inti dari masakan rumahan ini.

Menu:

Namun, apa artinya makanan yang enak tanpa minuman yang menemaninya? Di sini, Anda dapat menikmati bir Vietnam atau kopi Vietnam yang terkenal dengan susu kental manis. Dan bagi mereka yang lebih menyukai wine, tersedia pilihan yang ringan dan harmonis untuk menyempurnakan setiap hidangan. Restoran ini, dengan suasana modern dan sederhana, menawarkan perubahan suasana, terutama melalui hidangannya. Setiap suapan mengingatkan kita akan cita rasa Saigon tempo dulu.

Terletak di jantung kota Saint-Germain, Saigon d'Antan mudah diakses, terutama dari stasiun Odéon. Jangan menunggu terlalu lama untuk sampai di sana, karena restoran ini cepat sekali penuh. Kami menyukai lumpia dengan daging sapi serai yang lezat dan berlimpah, serta Banh Xéo (panekuk Vietnam) yang dihias dengan daging dan udang, serta panekuk renyah dengan rasa kelapa yang enak.

Hidangan diakhiri dengan hidangan penutup kelapa-pisang (Chè Chuoi) dan mangga segar dengan nasi ketan.

Singkatnya, jika Anda mencari restoran Vietnam yang enak atau nugget dengan harga terjangkau untuk memuaskan selera Anda yang hanya berjarak sepelemparan batu dari Jardin du Luxembourg, simpanlah alamat ini di dalam hati Anda!

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.