Le restaurant éphémère Cramat telah memasang tungku arang di Quai Ouest, Saint-Cloud, tempat Alexy Algar-Denos, seorang finalis Top Chef 2026, menyajikan hidangan Catalan yang dipanggang di atas bara. Kami telah mencoba meja ini yang terletak di atas Sungai Seine, yang bisa dinikmati sepanjang musim panas 2026, dan inilah kisahnya.