Distileri yang bisa dikunjungi di pinggiran Paris ini menghasilkan likor yang berusia lebih dari 300 tahun.

Di jantung Poissy tersembunyi salah satu salah satu distileri kerajinan tertua di Île-de-France. Di balik fasad yang tenang dari Distillerie du Noyau de Poissy terungkap sebuah tempat bersejarah, di mana tradisi, aroma almond, dan resep rahasia telah diwariskan sejak abad ke-17.

Tur berpemandu, diselenggarakan sepanjang tahun, memungkinkan para penasaran untuk menemukan rahasia pembuatan dari liqueur buatan tangan yang selalu diproduksi dengan penuh semangat. Para pengunjung mengikuti setiap tahap pengolahan, mulai dari perendaman, penyulingan, hingga pencampuran, sebelum menyelami kisah-kisah yang telah membentuk reputasi tempat itu.

Sejak langkah pertama di Distillerie du Noyau de Poissy, nuansa tempat ini langsung mengantar pengunjung meresapi atmosfer masa lalu. Tangki, alat penyuling, dan botol kuno seolah membisikkan kisah menarik tentang noyau de Poissy yang terkenal, likur francilienne ikonik yang konon lahir dari gagasan seorang penyedia penginapan yang membiarkan biji aprikot direndam dalam arak. Resep yang kemudian, sepanjang abad, tumbuh menjadi sebuah institusi lokal yang sesungguhnya.

• Baca juga
• Paris untuk pecinta anggur: Alamat dan kiat terbaik kami
• Paris untuk pecinta bir: Alamat dan tips terbaik kami
• Tips hemat minggu 18–24 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Kita juga mengetahui bahwa pada tahun 1826, liqueur tersebut menerima sebagai hadiah Gobelet d’Argent yang bergengsi dari tangan duchesse de Berry. Namun momen yang paling dinantikan tentu saja degustasi kreasi-kreasi Rumah tersebut, yang diberi nuansa almond manis, rempah-rempah, dan buah kering.

Sangat sederhana: resepnya tetap sama selama 300 tahun, dan tentu saja Anda bisa membawa pulang sebotol ke rumah!

Wilayah Paris melalui terroirnya : Temukan spesialisasi kuliner Île-de-France
Anda merasa sudah mengenal wilayah Paris seperti punggung tangan Anda, tetapi seberapa jauh Anda mengenal terroir-nya? Maka mengapa tidak segera berangkat untuk menemukan kuliner khas wilayah Île-de-France! [Baca selengkapnya]

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.