Mencari makanan laut yang sangat segar, kerang-kerangan yang masih hidup, fillet yang dibesarkan dengan sempurna, dan saran memasak yang layak untuk para profesional? Penjual ikan di Paris lebih dari sekadar toko makanan: mereka menawarkan pengalaman yang dibuat khusus untuk koki pemula dan profesional.
Berjalan melewati pintu penjual ikan yang bagus di Paris seperti menemukan sepotong kecil lautan di tengah kota. Suara es yang diaduk, kilauan ikan yang baru saja ditangkap, aroma laut yang manis dan asin: semuanya ada di sana untuk membawa Anda menjauh dari hiruk pikuk kota. Bukan suatu kebetulan jika para penjual ikan menarik perhatian para pencinta hasil bumi dan juga para koki yang mencari hidangan terbaik hari itu.
Ikan bass, ikan mas, makarel, sol, monkfish, tetapi juga udang, kerang, ikan tongkol, tiram, lobster, atau lobster, tergantung musimnya... Beberapa penjual ikan di Paris bahkan menyediakan ikan batu yang terlupakan atau produk asap rumahan, yang diasinkan atau disiapkan sesuai pesanan. Penjual ikan artisan tidak ragu untuk merekomendasikan cara mengukus lembut, menggoreng cepat, atau resep keluarga untuk memastikan Anda mendapatkan yang terbaik dari produk mereka.
Tentu saja, layanannya membuat perbedaan, dengan fillet yang diangkat dengan presisi, kerang yang dibuka pada saat itu juga, dan bahkan saus dan bumbu buatan sendiri. Orang-orang datang ke sini untuk membeli, tetapi mereka sering kali pulang dengan ide dan keinginan baru! Segar, dapat dilacak, musiman ... Berikut adalah alamat terbaik untuk penjual ikan di Paris!
La Poissonnerie Viot, penjual ikan bebas es dengan meja ikan segar
Poissonnerie Viot, yang terletak di Austin du Marché Saint-Germain di Paris, adalah penjual ikan yang lain dari yang lain. Ini adalah penjual ikan tanpa es, untuk alasan ekologis tetapi juga agar tidak mengubah rasa ikan. Dan Anda bahkan dapat menikmati hidangan ikan yang 100% segar. [Baca selengkapnya]
Petrossian, restoran di mana kaviar adalah raja
Di Petrossian, kaviar adalah raja. Dan hal ini tentu saja terjadi di restoran baru mereka, yang dibuka di boulevard de la Tour Maubourg, di seberang butik bersejarah Petrossian. Hidangan luar biasa yang berpusat di sekitar emas hitam, untuk menyenangkan para pencinta makanan. [Baca selengkapnya]
Toko makanan dan toko terdekat yang bagus di Paris, alamat-alamat terbaik kami
Tukang daging, tukang roti, penjual keju, penjual ikan, penjual sayur, pedagang anggur... Toko makanan adalah jantung kehidupan Paris. Lebih dari sekadar tempat untuk membeli, mereka adalah alamat tepercaya di mana orang-orang kembali untuk mendapatkan kualitas, saran, dan kenikmatan makan enak. Inilah alamat-alamat terbaik! [Baca selengkapnya]
Toko makanan dan toko terdekat yang bagus di Paris, alamat-alamat terbaik kami
