Guida ai ristoranti ramen

Ukiyo Ramen, il tempio del ramen fatto in casa nel cuore di Pigalle, Parigi 9e

A pochi passi da Pigalle, nel IX arrondissement di Parigi, UKIYO Ramen propone autentici ramen e donburi preparati con noodles fatti in casa e brodi che abbiamo adorato. Aperto di recente dagli giovani coniugi Céline Li e Guillaume Lam, questo locale vivace rilegge la cucina giapponese con originalità e raffinatezza. Siamo andati a provarlo e vi raccontiamo tutto.

Breathe, un ristorante giapponese 100% vegetale con maki e sushi vegani

Siete vegani ma non potete rinunciare al sushi, ai maki o persino al pollo fritto? Recatevi al ristorante vegano Breathe, nel Sentier, per specialità giapponesi 100% vegetali!

Audass', il ristorante izakaya fusion giapponese di Asnières-sur-Seine

Audass" è il ristorante in stile izakaya di Pierre Lambert che propone piatti fusion giapponesi. Andiamo ad Asnières-sur-Seine, nell'Hauts-de-Seine, per scoprire questo ristorante che non manca di sapori.

Ramen Wang, il ristorante di ramen del 14° arrondissement che risveglia le papille gustative

Cercate i migliori ristoranti di ramen a Parigi? Che ne dite di Ramen Wang? Dirigetevi verso il 14° arrondissement per scoprire questo grazioso locale dove potrete sbocconcellare i noodles con qualsiasi tempo.

Izakaya Dassai, il ristorante tradizionale giapponese di Yannick Alléno al Beaupassage

Lo chef stellato Yannick Alléno apre L'Izakaya Dassai nell'incantevole Beaupassage, un ristorante giapponese dove rivela le sue specialità giapponesi preferite.

Gaijin Ramen, il ristorante di ramen dove tutto è fatto in casa

Siete ancora alla ricerca del miglior ramen di Parigi? Che ne dite di scoprire Gaijin Ramen, questo nuovo ristorante gourmet nel 9ᵉ arrondissement di Parigi che mette sotto i riflettori questi noodles giapponesi?

TAKESAN Donabe Ramen, il 1° Donabe Ramen in Francia

Questa famosa catena giapponese ha appena aperto il suo primo ristorante in Francia! Il famoso ramen di TAKESAN, servito nella tradizionale Donabe, una pentola di terracotta giapponese, si trova vicino all'Opéra nel 2° arrondissement di Parigi. Questo ristorante vi trasporta direttamente a Nagano, in Giappone, con i suoi ramen autentici e gustosi, preparati con diversi tipi di brodo (maiale, pollo halal e vegano), tagliatelle 100% fatte in casa e miso fatto in casa.

Ghido Ramen a Parigi: un indirizzo giapponese gourmet e autentico

Considerato uno dei piatti più popolari del Giappone, il ramen può ora essere gustato in diversi indirizzi parigini, tra cui Ghido Ramen, aperto quest'autunno nel 10° arrondissement della capitale.

Kiwamiya, l'eccellente ramen di Boulogne

Ramen ta fraise! Quando il tempo è freddo, è ovvio che sogniamo una zuppa di noodle. Andiamo quindi a scoprire Kiwamiya, un ristorante giapponese di ramen consigliato dal passaparola a Boulogne.

Kodawari Ramen: il Giappone si presenta nel cuore del quartiere Odéon di Parigi

Per un'immersione totale nel Giappone, recatevi al ristorante Kodawari Ramen, situato nel quartiere Odéon di Parigi. Cosa c'è nel menu? Un'atmosfera unica, degna dei migliori ristoranti Yokocho di Tokyo, e ramen deliziosi cucinati proprio come nel Paese del Sol Levante. Ci piace!

Kodawari Tsukiji: l'incredibile ristorante di ramen di pesce a Parigi

A circa tre anni dall'apertura del primo Kodawari Ramen nel quartiere Odéon, un secondo indirizzo dedicato al ramen sta per aprire nella capitale. Il nome? Kodawari Tsukiji. Un'occasione per vivere una nuova e incredibile esperienza giapponese, coinvolgente e gustosa.

Isshin: l'eccellente ristorante giapponese di ramen con un arredamento coinvolgente a Parigi

Cercate una fuga in Giappone? Venite a spalancare le porte di Isshin! Situato nel 2° arrondissement di Parigi, questo ristorante dall'arredamento immersivo offre un viaggio meraviglioso e delizioso nella terra del Sol Levante alla scoperta del ramen in stile Tonkotsu. Venite a unirvi a noi?

Kibo No Ki, il ristorante giapponese di ramen e pokebowl dove si provano i kimono

Kibo No Ki è un ottimo ristorante giapponese a due passi da La Madeleine, nel 9° arrondissement, che offre deliziosi ramen e poke bowls e la possibilità di provare i kimono alla fine del pasto. Se siete alla ricerca di un piatto originale, questo è il posto che fa per voi.

Kokuban: il ristorante che onora la ricchezza della gastronomia giapponese a Parigi

Se amate otsumami, ramen, noodles e altre specialità giapponesi, andate da Kokuban! Già presente nel 9° e nell'8° arrondissement di Parigi, questo delizioso negozio si è prefissato la missione di portarvi in viaggio nel paese del Sol Levante grazie ai sapori giapponesi che amiamo. Facciamo una visita guidata!

Neko Ramen, la grande mensa giapponese del 9° arrondissement

Aperto da poco più di un anno, Neko Ramen inaugura quest'estate 2021 una grande terrazza con tanti bambù. Questa eccellente mensa giapponese serve ramen e altri piatti tipici giapponesi (katsu, karaage...). Tutto è fatto in casa, in un'atmosfera degna di Tokyo!

Yatai Ramen, il ristorante di ramen giapponesi nell'8° distretto di Parigi.

Yatai Ramen è un ottimo ristorante di ramen nell'8° arrondissement di Parigi, a due passi dagli Champs-Élysées, che non mancherà di entusiasmare. Uno chef diplomato all'Istituto Paul Bocuse e con esperienza in ristoranti stellati Michelin, un ristorante con un arredamento straordinario per i pasti futuri e una cucina 100% casalinga: c'è di che stuzzicare le papille gustative.

Ryukishin, il ristorante giapponese specializzato in ramen

Al Ryukishin il piatto forte è il ramen! Disponibile in tutte le forme e in tutti i gusti, farà sicuramente la gioia degli appassionati dell'autentica cucina tradizionale giapponese. E anche i più vegani, visto che Ryukishin offre anche ramen vegani!