Lo chef Thibault Nizard, che ha lavorato in alcuni dei migliori ristoranti del mondo, ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, L'Aube. Non vogliamo anticipare i tempi annunciando che questo ristorante potrebbe essere in corsa per le stelle.
Ancora una volta, lo chef Clément Vergeat ci ha toccato il cuore con il suo nuovo ristorante gourmet, Tracé, aperto al posto del precedente ristorante Tamara.
Con Acmé, Margot e Lucas hanno creato un ristorante etico che offre piatti straordinari, in grado di competere con quelli dei migliori ristoranti gourmet. Il tutto accompagnato da vini selezionati con cura ed esaltanti.
Un'incantevole cornice verde nel cuore di Parigi e un menu naturale orchestrato dalla chef Anaïs Foray: ecco a voi Blossom, il ristorante dell'hotel Sofitel Paris Le Faubourg.
Al ristorante Datsha c'è un cambiamento nell'aria: lo chef Baptiste Trudel, ora dietro i fornelli, presenta la sua cucina singolare e sperimentale. Nel seminterrato, lo Spootnik, un cocktail bar in stile aerospaziale, merita una visita!
Il team del ristorante La Daronne apre un nuovo ristorante gastronomico a Saint-Germain-des-Prés. Al timone di Source, come è noto, lo chef Jules Recoquillon ha creato un menu unico e sorprendente.
A pochi passi dal Palais-Royal, lo chef Matan Zaken presenta Nhome, un intimo ristorante gourmet di 20 coperti che propone un menu degustazione unico e ambizioso.
Lo chef Clément Vergeat è responsabile del menu di Nellu, ristorante bistronomico e wine bar gestito dallo chef Olivier Garcia nel 4° arrondissement, proprio come il suo primo ristorante gastronomico Tamara.
Dopo aver fatto la gavetta in alcuni dei migliori ristoranti stellati Michelin, lo chef Omar Dhiab presenta ora la sua virtuosa ed emozionante cucina gastronomica nel suo primo ristorante, che porta il suo nome.
