Ristorante menù degustazione carta bianca guida

Ristorante Double Impact: la proposta gastronomica del IX arrondissement di Parigi che non ci saremmo aspettati

Ai piedi di Montmartre, nel nono arrondissement di Parigi, il ristorante Double Impact, aperto da poco, propone un menu degustazione firmato dallo chef Etienne Dupuy e Mickael Robinault. Una cucina viva, stagionale e reperita in filiera corta. L'abbiamo testata e vi raccontiamo tutto su questa bella scoperta.

Alliance, due stelle Michelin a Parigi, un ristorante gastronomico sensibile e sincero

Recentemente premiata con una seconda stella Michelin, Alliance si impone più che mai come una delle tavole più poetiche di Parigi. Dietro questo riconoscimento c’è una storia di fedeltà, precisione ed emozione, portata avanti da un duo la cui complicità si legge in ogni dettaglio.

Vivide, il ristorante gastronomico completamente vegetale del duo dietro Pristine

Michelle Primc e Jérémy Grosdidier presentano il loro secondo progetto, Vivide, nel quartiere di Pigalle. Ancora una volta, i contorni sono protagonisti con eleganza, ma questa volta in una veste più raffinata e gourmet rispetto a Pristine.

Ristorante Mano: cucina raffinata e atmosfera accogliente a Boulogne-Billancourt (92)

Il ristorante Mano è uno dei migliori locali di Boulogne-Billancourt, nel dipartimento Hauts-de-Seine (92). Nel menu: cucina autentica, ricette di carattere, un'atmosfera accogliente e persino un menu degustazione la sera. Scopriamo di più sul primo ristorante dello chef Maximilien Kuzniar.

Ristorante Alan Geaam, la cornice stellata dello chef e della sua cucina gourmet con un morbido accento libanese

Nel cuore di un ambiente silenzioso a due passi da Place de l'Etoile, lo chef Alan Geaam presenta una cucina gastronomica - coronata da una stella - che onora le sue radici libanesi e rende omaggio al savoir-faire dell'alta cucina francese.

Villa9Trois, il rifugio stellato dello chef Sylvain Grosjean a Montreuil

La prossima generazione è più che assicurata all'ormai stellato Villa9Trois di Montreuil. Dopo la partenza di Camille Saint-M'Leux, un altro giovane chef, Sylvain Grosjean, ha preso le redini con classe e maestria.

Hakuba, il ristorante giapponese stellato del Cheval Blanc Paris

Scoprite Hakuba, il ristorante giapponese situato nel cuore del prestigioso Cheval Blanc Paris. Offre un'immersione unica nell'arte della gastronomia giapponese, con menu Omakase accuratamente orchestrati dal maestro di sushi Takuya Watanabe, in collaborazione con il maestro delle salse Arnaud Donckele e il pasticcere Maxime Frédéric. Un'esperienza delicata che riecheggia la tradizione giapponese e la ricerca dell'autenticità.

Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante stellato Michelin

Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno.

Pages, il delicato indirizzo stellato Michelin, immerso in tocchi gourmet giapponesi

Mescolando con grazia prodotti francesi e tecniche giapponesi, il ristorante stellato Pages colpisce nel segno, con un tocco delicato.

Ducasse Baccarat, cena gourmet nel tempio del cristallo a Parigi

Nel cuore del 16° arrondissement di Parigi, la Maison Baccarat entra in una nuova era con l'apertura del ristorante Alain Ducasse Baccarat, una tavola che unisce la cucina stellata Michelin e l'arte contemporanea sotto il bagliore del cristallo.

Chakaiseki Akiyoshi, il primo ristorante di cerimonia del tè a ottenere la prima stella Michelin

Chakaiseki Akiyoshi è il nome del primo ristorante di cerimonia del tè al mondo fuori dal Giappone. Questo ristorante gourmet giapponese, che ha appena ottenuto la sua prima stella Michelin, si trova nel 15° arrondissement di Parigi.

Datil, il tavolo gastronomico vegetale della chef Manon Fleury

La chef Manon Fleury ha finalmente fatto il grande passo e ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Datil. Con l'intera foodosfera che attendeva con ansia il suo arrivo, ci è riuscita a pieni voti, presentando una cucina intrisa di naturalezza, stagionalità e umanità, con grande delicatezza.

Accenti Table Bourse, il delicato ristorante stellato di Ayumi Sugiyama

Delicatezza, raffinatezza ed eleganza sono i termini che descrivono Accents Table Bourse, il primo ristorante della pasticcera giapponese Ayumi Sugiyama, a due passi dal Palais Brongniart, premiato con una stella Michelin.

Le Gabriel, il sublime ristorante 3 stelle dello chef Jérôme Banctel presso La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, il ristorante 3 stelle dello chef Jérôme Banctel presso il 5 stelle La Réserve Hôtel & Spa, vi invita a un viaggio gastronomico attraverso mari e oceani.