Le 24 ore del Beaujolais Nouveau 2025 tornano al Pied de Cochon

Da Manon de Sortiraparis · Aggiornato il 12 novembre 2025 alle 11:01
Il prossimo 19 novembre a mezzanotte, Le Pied de Cochon darà il via all'edizione 2025 delle "24 ore del Beaujolais Nouveau", per festeggiare come si deve e in grande stile questo evento che ormai fa parte integrante del panorama culturale francese.

Da oltre 70 anni nel quartiere delle Halles, ilPied de Cochon delizia gli amanti della cucina popolare e i parigini insonni (il locale è aperto 24 ore su 24!). E se, per (ri)scoprire questa mitica istituzione pariginain tutto il suo splendore, approfittassimo di un evento 100% francese che si terrà nel mese di novembre?

Come avrete capito, ilBeaujolais nouveau 2025 è alle porte! Il prossimo 20 novembre sarà il momento di scoprire il sapore dell'annata 2025e di tirare fuori le solite battute sul gusto di banana della bevanda. Quindi, per festeggiarel'arrivo del Beaujolais Nouveau 2025in grande stile, il Pied de Cochon propone ai parigini 24 ore di follia culinaria. 

Si riparte con le 24 ore del Beaujolais Nouveau al Pied de Cochon! E per l'occasione, il team della brasserie ha preparato un programma curato nei minimi dettagli (e con lardelli) dal 19 novembre 2024 a mezzanotte in punto, fino all'ora successiva! 

Per tutto il giorno e tutta la notte, il Pied de Cochon ha previsto tutto con i suoi grandi classici del menu, come il salame brioché alla pistacchio, la casseruola di cozze e maiale alla Chez Hortense e, naturalmente, ilpiede di maiale alla griglia, emblema della Maison, servito con salsa bernese; ma anche piatti inediti come le uova alla meurette, la salsiccia con purè e la torta salata di cinghiale.

Tutti saranno accompagnati dalla cuvée 2025 del Beaujolais Villages Nouveau del Domaine des Nugues di Gilles Gelin, la cui bottiglia è illustrata daJean-Michel Tixier. Atmosfera tipicamente francese garantita!

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 19 novembre 2025 a 20 novembre 2025

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    6 Rue Coquillière
    75001 Paris 1

    Pianificazione del percorso
    Informazioni sull'accessibilità

    Sito ufficiale
    www.pieddecochon.com

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