Vi piacciono i cocktail? Vi piacciono i pasticcini? Se è così, abbiamo trovato un' idea fantastica che rivoluzionerà i vostri aperitivi! Recatevi nel quartiere alla moda di South Pigalle, al 31 di rue Victor Massé, e aprite le porte di Les Commères, un indirizzo che farà la gioia dei golosi.
Qui scoprirete un concetto insolito, mai visto prima nella capitale: un vero e proprio bar pasticceria. Ve lo spieghiamo noi: qui le creazioni dolci vengono preparate al momento al bancone e possono essere servite con i cocktail per una deliziosa combinazione di sapori. Questa versione del cocktail pairing è ideale per i buongustai, che potranno così scoprire un nuovo modo di gustare l'aperitivo.
Il menu comprende i classici che mettono d'accordo tutti, come la torta meringata al limone, i pasticcini di pasta choux su misura, il Saint-honoré in diversi gusti e le creazioni come l'entremet alla vaniglia-macadamia o al cioccolato, o la torta di ananas e passione. C'è anche il dolce del mese, con una ricetta originale e sorprendente che rende omaggio al periodo in cui può essere gustato. Mille-feuille galette des Rois, regali trompe-l'oeil e altre prelibatezze rivisitate, aspettatevi l'inaspettato.
Questi pasticcini possono essere abbinati a cocktail che si distinguono anche per la loro presentazione ultra-visiva. Per esempio, per accompagnare un Saint-Honoré Pistache & Fraise des Bois, Les Commères propone una creazione di cocktail chiamata "T'as une tâche" a base di rum infuso di pistacchio, sciroppo di citronella, lime e crema di cocco. Il fattore "wow" è garantito!
Posizione
Le Commedie
31 Rue Victor Massé
75009 Paris 9
Accesso
Metro Pigalle (linee 2 e 12)
Sito ufficiale
www.lescommeres-paris.com
