Una chiatta-guinguette dedicata all'aperitivo arriva sui moli della Senna quest'estate - le nostre foto

L’aperitivo prende il largo con una chiatta-guinguette sulle banchine della Senna! Dal 1° aprile al 30 settembre 2026, questo spot all’aperto firmato dalla Fédération Française de l’Apéritif unisce prodotti del territorio, birre artigianali e un’atmosfera festosa tra l’Hôtel de Ville e Saint-Paul, per gustare il ritorno delle belle giornate.

L'aperitivo, è praticamente uno sport nazionale in Francia! Formaggio, salumi, baguette e cocktail, ecco cosa serve per una buona serata. Dal 1° aprile al 30 settembre 2026, la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) festeggia i suoi 10 anni e lancia una penich(e) versione guinguette lungo i Lungosenna, tra l’Hôtel de Ville e Saint-Paul. Un locale galleggiante all'aperto per venirsi a bere un drink e assaggiare qualcosa in vista della bella stagione!

In programma hamburger, patatine fatte in casa, taglieri aperitivo da gustare e prodotti artigianali del territorio, accompagnati al bar da una selezione di birre artigianali dell’Île-de-France, vini e cocktail, in un ambiente festoso con DJ set, fanfare e comedy club a seconda delle serate. La chiatta è aperta da mercoledì a domenica fino a mezzanotte, per ora fino alla fine dell’estate, ma potrebbe consolidarsi in futuro.

È chiaro che è meglio scegliere l'inizio della serata, quando il sole è ancora con noi, per goderselo senza rischi di pioggia. Tuttavia ha il suo rovescio della medaglia, gente! Appena torna il bel tempo, tutti i parigini cercano una terrazza, e la péniche non accetta prenotazioni in anticipo, conviene arrivare presto prima che venga presa d'assalto, perché abbiamo fatto fatica a trovare posto arrivando alle 19.

Si può anche posizionarsi all'aperto, sui tavolini da picnic lungo la chiatta, oppure al piano superiore di quest'ultima, o godersi qualche posto qui e là. Con tutto questo afflusso, non abbiate fretta di ordinare, perché dovete andare voi stessi al bar a prendere le vostre bevande, in attesa di poter ordinare con i QR code entro poco. Sono state create due file per snellire il flusso: se c'è troppa gente in alto, potete scendere nella "stiva".

Dal punto di vista dei prezzi, si è visto di peggio, soprattutto sui quai della Senna! Contate tra 6,5 e 8 euro per una pinta di birra, 6 euro per un bicchiere di vino e tra 9 e 14 euro per un cocktail, con opzioni analcoliche disponibili. Noi abbiamo optato per un mocktail, il JNPR, a base di pesca, limone e acqua frizzante, molto fresco e rinvigorente sotto questo sole di primavera e per una birra, prodotta artigianalmente in Île-de-France da BapBap.

Perché è la peculiarità della FFA: proporre prodotti del territorio, reperiti con cura e di qualità!

Quindi siete sicuri di gustare i classici dell'aperitivo, senza rinunciare a nulla. Tre burger (12€) sono in menu, tra cui uno vegetariano, così come taglieri misti o di salumi, burrata (12€), hummus o rillette di carne o di pesce (12–16€). Abbiamo assaggiato il tagliere con salumi e formaggi (26€), semplice ma eccellente, ma anche una novità: il poicamole (10€).

Perché non l’avocado? Semplicemente perché in Francia non si può produrre, viene quindi sostituito dai piselli. È sorprendente ma molto buono, soprattutto perché è condito con spezie dall’effetto davvero notevole. Un modo per rendere l’aperitivo un po’ più saporito, in un contesto chiassoso e conviviale, prima di proseguire la serata altrove (o magari no), cullati dalle onde della Senna, con un’aria di vacanza in anticipo!

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