Dove si può gustare un delizioso aperitivo con formaggio e salumi a Parigi? I nostri buoni indirizzi

Da Manon de Sortiraparis · Foto di Graziella de Sortiraparis · Aggiornato il 5 novembre 2025 alle 15:25
Formaggi stagionati, salumi tradizionali... Non c'è bisogno di forchetta: il tagliere dell'aperitivo è il connubio perfetto tra semplicità, generosità e convivialità. Una buona pagnotta, qualche prodotto ben scelto e il gioco è fatto!

Dimenticate l' asse per l'aperitivo che serve solo per coprire i piatti dopo una notte di bevute: a Parigi, molti bar e ristoranti stanno elevando l'asse per l'aperitivo al rango di piatto a sé stante, a base di buoni prodotti accuratamente selezionati. Formaggi, salumi, frutti di mare e altri prodotti inaspettati possono essere condivisi con gli amici, senza compromettere la qualità.

Sono spariti i prodotti sottovuoto e qui si parla di formaggi stagionati di piccoli produttori, salumi affettati finemente e terrine fatte in casa con cetriolini croccanti. Ci piace che i nostri taglieri di aperitivi siano generosi e variegati, in modo che possiate scegliere a vostro piacimento tra le prelibatezze esposte.

Qui un pezzo di formaggio di capra ricoperto di miele, là una fetta di prosciutto fuso, il tutto accompagnato da un buon pezzo di pane contadino e da un bicchiere di vino ben scelto. Non potrebbe essere più semplice... o più efficace! Tanto più che si può uscire dai sentieri battuti con i taglieri di aperitivi di mare, conditi con rillettes di sgombro, tarama, trota affumicata, ecc.

In realtà, non importa cosa ci sia dentro, purché sia roba buona da condividere con gli amici!

Dove si può gustare un aperitivo con formaggio e salumi a Parigi? I nostri migliori indirizzi:

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