Avete voglia di un brunch originale, che si discosti dal tradizionale brunch con uova strapazzate, toast all'avocado e bacon? Andate da Anahi per scoprire il nuovo brunch con un tocco sudamericano, disponibile ogni sabato e domenica.
Lo chef Gabriele Faiella ha ideato per voi alcune ricette da leccarsi i baffi. Per cominciare, 3 scelte di uova:"huevos con pico de gallo", uova fritte, manchego, Jamon du Buey de Kobe, tortini di grano e salsa pico de gallo;"huevos rancheros", uova fritte, pomodori, jalapeño, coriandolo, tortillas di mais e"huevos benedicto", tostadas peruviane, 2 uova in camicia, guacamole, carne di manzo tagliuzzata, salsa olandese con chimichurri.
Continuiamo poi con le specialità da condividere fatte ad Anahi come i tacos, il famoso"guacamole de la casa" o l'incomparabile Jamón de Buey de Kobe, cecina di manzo di Kobe.
E non è tutto! Gli amanti della carne (e siamo sicuri che vi piacerà se andrete da Anahi) saranno felici di divorare le carni più pregiate del menu, tra cui la nuova "Chimichurri Hamburguesa", un hamburger con filetto di manzo marinato e tagliato a fette sottili, pomodoro affumicato e salsa chimichurri.
Chi preferisce il pesce non sarà da meno con il ceviche di polpo e branzino e il filetto di ombrina a la plancha, servito con una crema di patate dolci, piselli, manioca fritta, padron e chips di platano.
Per finire in dolcezza, sceglieremo il "Pan Torrijas", french toast alla banana con gelato al dulce de leche, e gli irresistibili churros con crema al dulce de leche.
Sappiamo dove trovarvi il prossimo sabato mattina!
Date e orari di apertura
Da 17 novembre 2018 a 30 dicembre 2018
Posizione
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M° Tempio
Sito ufficiale
www.anahi-paris.com
Ulteriori informazioni
Brunch il sabato e la domenica dalle 12.00 alle 15.00
