Cercate un buon brunch nel 1° arrondissement di Parigi, nel quartiere delle Halles? Allora recatevi al 30 di rue Montorgueil per scoprire Les Artizans.
Ogni sabato e domenica, dalle 11.30 alle 15.00, questo bistrot amichevole e accogliente offre un delizioso brunch a 39 euro a persona.
Per ricordarvi che Les Artizans è un raffinato connubio tra la cucina di mercato che unisce tradizione e modernità, guidata da Patrick Canal, e la bella e deliziosa pasticceria ideata da Matthieu Mandard. A Les Artizans amiamo i buoni prodotti direttamente dai produttori e il vino raccolto dai vignaioli stessi.
È quindi il momento di sedersi e gustare un brunch gourmet in un ambiente accogliente dove la pietra e il legno sono al primo posto.
Iniziamo con un delizioso cestino di pane di Poujauran e una brioche sfogliata di Matthieu Mandard, condita con burro, crema di nocciole croccanti e marmellata di stagione. Scegliamo la nostra bevanda calda tra caffè, tè o cioccolata calda fatta in casa e uno dei succhi di frutta freschi del giorno. Per me, quel giorno, si trattava di pera e cannella, latte e cioccolata calda.
Una volta terminata la colazione, si passa al buffet freddo a volontà. Nel menu:
È gustoso e delizioso, ma non lasciatevi trasportare: vi aspetta un piatto caldo servito al tavolo. Potete scegliere tra:
Les Œuf Bénédicte bacon o salmone affumicato (budino di pane, uovo in camicia, germogli di spinaci, salsa mousseline).
Bowl vegetariano: cavolo rosso, quinoa con latte di cocco, purea di patate dolci, carote al cumino. È deliziosa e ve la consigliamo, sia che siate vegetariani o meno.
Oppure l'arrosto di pollo alla contadina con purè di mele.
Facciamo un salto nel formaggio prima di proseguire.
I dessert all-you-can-eat di Matthieu Mandard sono il modo perfetto per concludere la giornata. Nel menu: mousse al cioccolato, ananas, macedonia di frutta fresca, torta di mele, tiramisù, chouquettes ripiene e flan...
Volete ancora di più? Si può avere anche la pasticceria di Matthieu in vetrina con un supplemento di 3 euro.
E per 4 euro potete concedervi un bicchiere di champagne per completare l'esperienza di degustazione. Quindi perché non concedersi un brunch fresco e gustoso questo fine settimana?
Per vincere un brunch per 2 persone, cliccate qui:
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Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Posizione
Gli Artizani
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
Tariffe
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne: €39
Brunch avec champagne: €43
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
lesartizans.fr
Ulteriori informazioni
39 euro a persona 43 euro a persona con una coppa di champagne Menu per bambini: 2 euro per fascia d'età (esempio: 6 anni, 12 euro)
