Laboratori culinari, dimostrazioni e degustazioni al Ground Control Paris

Se siete abituali frequentatori del Ground Control nella Halle Charolais, conoscerete sicuramente i vari stand gastronomici presenti, tra cui Chilam, Solina e La Résidence.

Sabato 9 febbraio 2019, Ground Control crea un evento invitando i parigini a incontrare i vari ristoranti conlaboratori e dimostrazioniculinarie.

È un'occasione per scoprire le ricette e i deliziosi prodotti dei ristoranti Ground Control.

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Programmazione

• 15.00-15.45: Chilam Paris: la tortilla (biologica)
  Chilam vi introduce alla preparazione delle tortillas. Il ristorante messicano di Ground Control vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta di questa ricetta tradizionale. Venite a preparare e ad assaggiare il vostro Taco!
  Prezzo: 15 € (early bird fino a mercoledì 6 febbraio), 20 € (dal 6 febbraio al 9 febbraio)
  Limitato a 15 posti
  È indispensabile la prenotazione!
  
  
• 15.30-16.15: La Résidence: la lenticchia, perla dell'India
  Pablo Jacob e Keshar Sharma de La Résidence vi faranno conoscere la storia, le varietà e le virtù della lenticchia preparando un dhal indiano.
  Prezzo: 12 €
  Limitato a 10 posti
  È indispensabile la prenotazione!
  
  
• 16:30-17:10: Solina Pasta Fresca: ravioli fatti in casa
  Gli chef di Solina, esperti di grano biologico abruzzese e pasta fresca, vi daranno la ricetta dei ravioli al formaggio. Dimostrazione seguita da una degustazione.
  Prezzo: 10 €
  Limitato a 20 posti
  Prenotazione indispensabile!