A pochi passi dalla Tour d'Argent, in Quai de la Tournelle, ha appena aperto i battenti La Petite Epicerie de la Tour, che vi offre una serie di ottimi prodotti in un unico luogo. Qui troverete tutti gli articoli di uso quotidiano, dai vini alle conserve fatte in casa, oltre a una gamma di prodotti sfusi.
Yannick Franques, chef de La Tour d'Argent e Meilleur Ouvrier de France, propone una gamma di prodotti realizzati internamente nelle cucine de La Tour, utilizzando le sue ricette. Alcuni esempi? Terrine, foies gras, salsicce, ma anche, per la prima volta, salse e sali per accompagnare carni pregiate e pollame, come l'anatra Challandais della Maison Burgaud, anch'essa in vendita e pronta per essere cucinata a casa.
Oltre agli oli, agli aceti e alle mostarde, c 'è anche una gamma di prodotti lattiero-caseari, tra cui burro e latte biologici provenienti da piccoli produttori dell'Ile-de-France, una selezione di formaggi stagionati da Laurent Dubois, verdure di stagione provenienti dalla regione, tè e caffè della Brûlerie des Gobelins, infusi biologici di Emmanuel Burlot, miscele di spezie della Maison Girofle & Cannelle e, per le colazioni gourmet, marmellate, creme spalmabili, granola e biscotti.
Per accompagnare questi piatti squisiti, La Petite Epicerie de la Tour offre agli amanti bottiglie di champagne pregiato, oltre alla gamma di vini Tour d'Argent: Bordeaux, Sauternes, Gevrey-Chambertin, Saint-Emilion, Graves, Vacqueyras, Chablis, Sancerre e un centinaio di bottiglie eccezionali delle leggendarie cantine Tour d'Argent.
Date e orari di apertura
Dal 8 dicembre 2020
Posizione
La Petite Epicerie de La Tour
13 Quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
boutique.tourdargent.com
