Ci siamo avventurati alla scoperta della terrazza nascosta del George V e ve lo raccontiamo tutto. Questo patio interno del 8° arrondissement di Parigi si veste di orchidee rosa fucsia per la stagione, ed è un vero scenario idilliaco che si apre davanti a noi. Incastonata nel cuore del Four Seasons Hotel George V, a due passi dagli Champs-Élysées, questa terrazza estiva quest'anno adotta toni italiani e ci accoglie ogni giorno a partire dalle 15:00, fino a settembre 2026. Ci si va per un bicchiere, per stuzzicare qualcosa, o per la coppetta gelata di metà pomeriggio.
Si attraversa il magnifico atrio del palazzo, impreziosito dalle decorazioni floreali di Jeff Leatham, direttore artistico della casa dal 1999. Le sue composizioni monumentali, rinnovate ogni poche settimane a partire da migliaia di steli provenienti dai Paesi Bassi, sono diventate una firma del luogo, al pari della facciata Art Déco. Si lascia l’avenue, si spalanca la porta, e il frastuono della città cala all’istante. Il cortile diventa allora un salotto all’aperto dove i tavoli si incastrano tra le orchidee.
Sembrerebbe di trovarsi in una villa della Riviera, celata dietro una facciata in stile haussmanniano. Il servizio resta quello di un palazzo: attento senza essere rigido, e l'atmosfera è molto più rilassata di quanto ci si possa aspettare dall’esterno. È proprio quel contrasto ad averci conquistato.
Il menù è pensato da Simone Zanoni, chef stellato del ristorante Le George, al timone delle cucine mediterranee della casa dal 2016. Si riconosce il suo timbro: ingredienti semplici e riconoscibili, piatti da condividere, un’Italia estiva generosa e golosa.
Il nostro grande favorito è la classica focaccia farcita con mortadella, pistacchi, pomodori confit e burrata (40 euro). Un pane caldo e generoso che si taglia in diverse porzioni e che dà il tono all’intera carta. La versione vegetariana, con zucchine grigliate, burrata e pesto di pistacchi, se la cava altrettanto bene allo stesso prezzo.
Sul fronte bar, Matteo Pascucci firma cocktails che mettono in risalto la freschezza. Lo Sgroppino, preparato davanti ai nostri occhi con sorbetto al basilico fresco e gin (38 euro), è quello che consigliamo senza esitazioni. I mocktail, intorno ai 25 euro, non sono solo riempitivi: Giardino Sospeso, a base di Seedlip, verjus e cetriolo, regge davvero bene la scena.
I dessert sono opera di Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol (come quella focaccia). La selezione di maritozzi (40 euro) va dalla fragola al pistacchio senza dimenticare il tiramisù, proposto con una notevole generosità. Ci si innamora anche dell’affogato (25 euro), con quel contrasto caldo-freddo molto goloso. Gli amanti della freschezza opteranno senza esitazioni per la Fragola Melba (32 euro).
Si nota senza sorprese che la forchetta è alta, obbligo di palazzo, ed è bene saperlo prima di sedersi. Detto questo, è una parentesi incantata da concedersi per un momento raffinato al sole, e l’esperienza vale la pena se si viene per quel momento in particolare piuttosto che per un pasto completo. Abbiamo trovato le proposte piuttosto generose e, se avete saltato il pranzo, la focaccia basta a sfamarvi. La fragola Melba si condivide volentieri.
Questa terrazza è rivolta a chi cerca una pausa di quiete nel cuore del Triangolo d'Oro, per un compleanno, un incontro professionale elegante o semplicemente un pomeriggio fuori dal tempo. Il servizio inizia alle 15:00, la prenotazione è vivamente consigliata in estate, e l'indirizzo si trova in avenue George V, a pochi minuti dal Grand Palais e dalle vetrine di avenue Montaigne. Le informazioni e le prenotazioni passano per il sito del Four Seasons Hotel George V.
Se l’idea di un cortile segreto ti piace, ti consigliamo di attingere dalla nostra guida alle terrazze nascoste a Parigi e nell’Île-de-France nel 2026, così come dalla nostra selezione di terrazze riservate e intime nel 2026.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Dal 1 giugno 2026
Posizione
Albergo George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.fourseasons.com
