"Octave è il mio bisnonno", spiega Marion, la fondatrice del luogo, "Germaine, il nome del caffè, è quello di mia nonna". Marion è cresciuta in una famiglia di commercianti e, di generazione in generazione, si eredita l'amore per gli altri, quello di incarnare un commercio di prossimità e di trasformare i suoi habitués in amici. Questa volontà è nel cuore del concept Octave, un luogo che Marion ha pensato per "creare un luogo di vita con tutto ciò che amo, portare sole, mare e umanità a Parigi", un luogo dove ci si connette, si incontra, in breve, un luogo di quartiere dove i vicini diventano presto clienti abituali.
Octave è un progetto dedicato a Marion, e tra l’altro lavora da oltre tre anni in incognito su questo concept per aprire nel 2026 il suo primo locale nel quartier des Batignolles. Il concept? Trasformare il luogo in un nido, uno spazio di vita dove venir telelavorare, con i propri figli, con il proprio cane, tra amiche, pranzare o brunchare, gustare una merenda o una bevanda calda... Intorno al caffè Germaine ma anche al studio di sport e alla ceramica.
Qui si viene a seguire un corso di hot pilates o di hot yoga, di yoga vinyasa o hatha, e persino a provare una sessione di surf lab, per vivere un’esperienza immersiva come se stessi surfando sull’oceano. Ogni giorno, tre sessioni sportive in programma: una al mattino, una a mezzogiorno e una alla fine della giornata. Si paga 25 € per una lezione singola, sapendo che sono disponibili abbonamenti a tariffe decrescenti (il prezzo della lezione singola è inferiore). Gli asciugamani sono forniti durante la sessione (per la doccia se lo desideri), e anche i prodotti di bellezza sono disponibili in libero servizio.
Prima o dopo una sessione di sport (o anche senza allenamento), il Café Germaine vi accoglie durante tutta la giornata, con una carta che propone bevande calde come fredde, pasticcini e piatti per il pranzo o il brunch domenicale (servito dalle 11:00 alle 15:00). In menu? Insalate composte, smörrebröd (il pane scuro dei paesi nordici) servito con uova sode o salmone, un grilled cheese...
Per una nota dolce, puntate sulle delizie: torte, biscotti, croissant vegano, ciotola di granola e frutta fresca, ecc. Dal lato coffeeshop, la carta propone tutte le variazioni di caffè e latti, in versione calda o fredda (1 € di supplemento), con latte vaccino o latte vegetale (0,70 € di supplemento per i latti vegetali). Per chi non beve caffè, la carta propone anche una ampia selezione di tè, una cioccolata calda e la cicoria, oltre a succhi di frutta fresca e bibite zuccherate a basso contenuto di zucchero.
Prezzi indicativi: 28 € per la formula brunch adulto e 10 € per il brunch bambino, da 10,50 € a 13,50 € per un piatto (7 € per il piatto bambino), da 3,50 € a 9,50 € per una golosità dolce e da 3,50 € a 5,80 € per un caffè di specialità, 4 € per un tè, da 4,50 € a 6 € per un succo di frutta o una bibita.
Infine, per i creativi in erba, Octave non ha ancora detto l'ultima parola, perché al piano interrato della struttura si trova uno studio di ceramica! Ogni settimana vengono proposte lezioni di modellazione e tornio, tra cui sessioni per i bambini, per gli adulti o in duo genitore-figlio. Calcolate 65 € per un corso introduttivo al tornio o alla modellazione presso lo studio Keramos!
In breve, Octave incarna quel tipo di luogo di vita che sogniamo di trovare in molti quartieri di Parigi: uno spazio spensierato, dove si viene soprattutto per non complicarsi la giornata, con un'accoglienza calorosa... e una ricca offerta di attività e uscite riunite in un solo posto.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Da 18 luglio 2026 a 31 dicembre 2027
Posizione
Octave Batignolles
32 Rue Lemercier
75017 Paris 17
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.octave-batignolles.fr
Prenotazioni
app.shakerapp.io
