Situato di fronte al Jardin Villemin, nel 10º arrondissement di Parigi, April Café conquista curiosi e habitué sin dalla sua apertura, ormai da oltre tre anni. Alla guida - o meglio, dietro la macchina del caffè - Priscilla, una residente del quartiere che ha aperto qui un locale che sognava, un luogo a sua immagine ma soprattutto aperto a tutti.
"Dopo la nascita di mia figlia, nel 2019, mi sentivo un po' sola a Parigi, era difficile trovare un bar che mettesse tutte le carte in tavola", racconta la fondatrice del locale. Niente fasciatoio, niente spazio per le carrozzine, poco posto per bambini che non restano fermi sui loro seggiolini... E poi, al rientro dalle vacanze, una coincidenza: l'attuale locale di April Café è disponibile per l'acquisizione. Qui nasce l'idea di creare un caffè con passeggino, ma non solo: un luogo per tutti, non solo per le famiglie. Un posto dove si viene a degustare, a bere un caffè mentre si lavora da remoto, a pranzo con una carta 100% fatta in casa, e se ci sono bambini, si possono godere attività, giochi e colori per tenerli occupati in quel momento più tranquillo. Del resto, April è la traduzione in inglese del mese di aprile, una dolce allusione al mese di nascita della figlia di Priscilla.
Nel menu si scopre una carta golosa, interamente fatta in casa (ad eccezione dei lievitati, provenienti da una panetteria locale) e con ingredienti di stagione. Nei giorni più caldi è la torta nello stile tian di verdure a conquistare il pubblico, o una zuppa di pomodoro molto fresca. Tutto l'anno i più golosi si deliziano con la ciabatta, un panino che unisce stracciatella, pesto fatto in casa e germogli di spinaci, o il toastie (come un grilled cheese). Dal lato dolce, ci sono opzioni molto golose con dei cookie, banana bread, un brownie, dei lievitati, affogati in estate, o alternative più sane, in particolare lo yogurt con granola. Tutte le proposte salate sono vegetariane e alcune golosità dolci sono senza glutine (chiedete sul posto). Prezzi indicativi: da 4,50 a 8 € per il salato e da 2 a 6 € per i dessert e torte.
Per quanto riguarda le bevande, c'è davvero l'imbarazzo della scelta: una carta completa di caffè (caldi o freddi), latte macchiato in diverse varianti (sesamo, chai, dorato...) e altri cappuccini, una bellissima selezione di tè o di matcha (mango, fragola, cocco...), senza dimenticare succo fresco e altri frullati, per fare il pieno di vitamine già al mattino. Sono disponibili anche bevande in formato “baby” per i più piccoli, con un babyccino, un piccolo frullato, ecc.
Calcolate da 2 a 4 € per una bevanda per bambini, 4,50 € per un tè, da 5,30 a 6 € per un matcha, da 2,20 a 5,60 € per un caffè o un latte, e da 4 a 6 € per uno smoothie o un succo fresco.
Un bel locale dove ci si sente come a casa, da scoprire vicino alla Stazione dell'Est!
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Posizione
Aprile Caffè
13 Rue des Récollets
75010 Paris 10
Pianificazione del percorso
Sito ufficiale
aprilcafe.fr
