Le Fouquet's Paris, ormai un Palace, cosa cela questo albergo discreto?

Con discrezione al 46 avenue George V, a due passi dalla sua leggendaria brasserie dei Campi Elisi, l'Hotel Fouquet's Paris ha recentemente ottenuto nel 2026 il riconoscimento Palace conferito da Atout France, entrando nel circolo molto ristretto dei 33 stabilimenti d'eccezione in Francia. Se non lo conoscete, vi raccontiamo tutto su questo luogo che non manca di attrattive.

Tutti conoscono la brasserie Fouquet's e le sue cappe rosso-dorate che spiccano all’angolo tra gli Champs-Élysées e l’avenue George V, nel 8e arrondissement. Quello che meno si sa è che l’hotel si insinua discretamente nella strada perpendicolare, con l’ingresso proprio al 46 di avenue George V. Stessa facciata d’angolo, ma un indirizzo e un universo differenti. Con l’ottenimento del label Palace 2026, l’Hôtel Fouquet’s Paris entra di diritto nel gotha dell’ospitalità francese, accanto al Cheval Blanc e al Bulgari, altre due new entry parigine premiate quest’anno.

Cosa si può trovare all’Hôtel Fouquet's Paris?

Dietro la porta del 46 di Avenue George V si svela un’altra città. L'hotel, aperto nel 2006 dal Groupe Barrière, propone 101 camere e suite disegnate dal decoratore Jacques Garcia, in uno spirito di raffinato e avvolgente appartamento parigino. Alcune si affacciano sull’Avenue George V, altre sul giardino interno segreto dell’hotel. La spa Decorté, nascosta nelle profondità dell’edificio, comprende una piscina coperta di 15 metri, percorso idrotermale, sauna, hammam e sala fitness, il tutto all’insegna della cosmética giapponese di alto livello.

Anche la hall è stata completamente reinventata, ribattezzata La Galleria, ripensata dallo studio Friedmann & Versace in chiave Art Déco anni Venti: incisioni su vetro, intarsi in legno, un lampadario in vetro strutturato realizzato su misura. Aperta dalle 8:00 alle 22:00, accoglie residenti e Parigini di passaggio per un caffè, un pranzo leggero o una pausa tè, con una carta che gioca sui classici rivisitati, coquillettes al tartufo o il croque-monsieur fatto in casa.

Situato nel cuore dell'hotel, si scopre un campo da pickleball accessibile agli ospiti dell'hotel ma anche al pubblico esterno, su prenotazione. Il Fouquet’s Pickleball Club propone un'esperienza esclusiva: racchette e palline nei colori dell'Hotel, servizio su misura e accesso agli spogliatoi della Spa Decorté Fouquet’s Paris.

Le Joy, l'Escadrille e il Rooftop: tre atmosfere diverse sotto lo stesso tetto

Il ristorante Joy si apre su un giardino interno sorprendente, una vera cornice verde al riparo dal trambusto del Triangolo d’Oro. Al timone dall’ottobre 2025, la chef Claudia Rivera Valdez propone una cucina stagionale accurata e golosa: asparagi, piselli, wagyu di Bretagna, fiori commestibili. Un indirizzo pensato tanto per un pranzo d’affari quanto per una cena tranquilla. Joy è aperto dal lunedì al sabato, a pranzo e a cena, al 46 Avenue George V.

Il bar L'Escadrille, invece, mantiene un'atmosfera ovattata da club chic, perfetta per un cocktail serale prima di salire di un piano.

Forse al quinto piano si cela il segreto meglio custodito dell'hotel: il Rooftop, completamente reinventato con una carta fusion franco-giapponese da gustare al tramonto, accompagnata da DJ set dalle sonorità deep house. Aperto da mercoledì a domenica a partire dalle 17:00, abbigliamento chic e casual, scarpe chiuse obbligatorie.

Che si venga per una notte, per un pranzo al Joy o semplicemente per un cocktail a godersi la vista al tramonto, l'Hôtel Fouquet's Paris riesce nell'impresa di restare invisibile dai Champs-Élysées, pur concentrando pochi passi più avanti una buona parte dell'arte di vivere parigina. Un palazzo che merita appieno la sua etichetta.

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