Decine di eventi in tutta Parigi e nella regione dell'Île-de-France, che combinano degustazioni e buona compagnia con gli amanti del vino e del formaggio: questo è il programma della Settimana del formaggio e del vino di Parigi, che si svolgerà dal 18 al 26 novembre 2023. I prodotti saranno offerti da casari e produttori indipendenti del terroir francese, da quasi 150 artigiani del gusto che vi proporranno le loro migliori annate e stagionature.
Laboratori di degustazione, masterclass e menu appositamente adattati, alcuni dei quali gratuiti, vi aspettano durante questa settimana gastronomica, nei migliori ristoranti stellati Michelin, così come nelle brasserie, nelle enoteche e nei bistrot di tutta la capitale. Quest'anno, i patroni della Settimana del formaggio e del vino di Parigi sono Nathalie Quatrehomme, casaro e affinatore, lo chef 3 stelle Pierre Gagnaire e Olivier Poussier, Miglior Sommelier del Mondo 2020.
Festeggiate questi due pilastri della gastronomia francese in buona compagnia e assaggiate gli eccellenti prodotti locali: l'ideale prima delle feste, per trovare i piatti perfetti per la vostra tavola!
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Date e orari di apertura
Da 18 novembre 2023 a 26 novembre 2023
Sito ufficiale
parischeeseandwineweek.com