Comté, Roquefort, formaggio erborinato, mozzarella, Tomme de Savoie, scamorza, formaggio fresco di capra o crottin... Il formaggio è uno dei tesori del territorio e della gastronomia francese. Che sia di latte vaccino, di capra o di pecora, a pasta filata o a crosta fiorita, c'è solo l'imbarazzo della scelta, e questo non va a discapito degli amanti del formaggio, tutt'altro!
Con oltre 1.200 formaggi (!) elencati in Francia, il Paese è addirittura in cima alla classifica mondiale dei formaggi! E se anche voi non riuscite a considerare un pasto completo senza una fettina di formaggio, o se al ristorante preferite il formaggio al dessert, allora non ci sono dubbi: siete amanti del formaggio .
A Parigi ci sono molte botteghe di formaggi che offrono prodotti accuratamente provenienti dai sei angoli della Francia, e a volte anche da un po' più lontano, dall'Inghilterra, dall'Italia o persino dalla Spagna. Per aiutarvi a trovare gli indirizzi giusti, seguite i nostri consigli sui migliori negozi di formaggi di Parigi! Questi sono i luoghi ideali per trovare quel gioiello raro che farà battere il vostro cuore di amanti del formaggio.
L'AOP Festival cibo e cultura torna a Le Centquatre questo fine settimana
Sponsorizzato - Il Festival DOP è l'evento 2024 dedicato esclusivamente ai 51 formaggi, burri e creme a denominazione d'origine protetta della Francia! Segreti di produzione, degustazioni, scoperta del know-how dei produttori di DOP e dimostrazioni sono in programma, al ritmo di spettacoli culinari e musicali. [Per saperne di più]
La Fromagerie du Louvre, formaggi francesi di qualità, scatole da picnic e panini da asporto
La Fromagerie du Louvre è il posto giusto per gli amanti dei buoni formaggi, a due passi dalla Samaritaine. Nel menu: formaggi francesi accuratamente selezionati, scatole da picnic e panini al formaggio da asporto! [Per saperne di più]
Père Lacheese, il caseificio di Monbleu e il bar per raclette a volontà
Avete voglia di una raclette a volontà? È in corso presso i caseifici e i ristoranti di Monbleu! È l'occasione per scoprire Père Lacheese, la nuova fromagerie-buvette di Monbleu, a due passi da Père-Lachaise! [Per saperne di più]
E ancora: Taka & Vermo, Laiterie de Paris, Chez Virginie, Fromagerie Goncourt, Fromagerie Quatrehomme, Fromagerie Griffon.
Dite che il formaggio!
