Raclette rendez-vous, il menu raclette all-you-can-eat di Chiquette, dello chef David Maroleau

Da Margot de Sortiraparis · Foto di Margot de Sortiraparis · Pubblicato su 30 novembre 2023 alle 16:59
Nei mesi di dicembre e gennaio, che sono tra i più freddi dell'anno, la tendenza è quella di rifugiarsi, di consumare pasti confortanti e di riunirsi in convivialità, al riparo dalle intemperie. È questa l'idea alla base del nuovo menu dello chef David Maroleau al Chiquette, il ristorante dell'hotel 5 stelle Cinq Codet.

A due passi da Les Invalides, Chiquette è un indirizzo ben nascosto all'interno dell'hotel 5 stelle Le Cinq Codet. Qui lo chef David Maroleau propone regolarmente menu di breve durata, pensati per riflettere le stagioni e i piatti tradizionali consumati in ogni periodo dell'anno.

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Così, nei mesi di dicembre e gennaio, quando ci si prepara alle feste, ci si riunisce con la famiglia e gli amici e, soprattutto, si gusta un pasto che scalda il cuore, lo chef ha ideato un menu generoso, indulgente e, soprattutto, conviviale. Per due mesi, potrete sedervi a Le Chiquette per il Raclette rendez-vous, il menu del momento, di breve durata, dove la raclette è a volontà, accompagnata da assortimenti di pregiati salumi italiani (mortadella tartufata, prosciutto Prince de Paris, coppa, speck), patate "mitraillettes"... Oppure il tocco dello chef: sottaceti fatti in casa e insalata fresca. Vi troverete circondati da vere forme di formaggio, fuse su richiesta, per una raclette a volontà: all'aglio d'orso, affumicata, classica o a latte crudo, i prodotti sono eccezionali e questa è sicuramente una delle migliori raclette che potrete mangiare a Parigi.

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La raclette rendez-vous di Chiquette è il modo perfetto per trascorrere un momento di calore in un'atmosfera avvolgente, perfetta per riunirsi con la famiglia, gli amici o gli amanti davanti a un pasto davvero confortante. Il rendez-vous alla raclette è disponibile dal 1° dicembre al 22 dicembre 2023 a mezzogiorno, poi dall'8 al 31 gennaio 2024, e costa 50 euro a persona (bevande escluse).

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Alla tavola dello chef David Maroleau nessuno se ne va con lo stomaco vuoto o mezzo pieno: lo chef punta sulla qualità, ma anche sulla quantità, con piatti sostanziosi del menu Chiquette o menu di breve durata come questo Raclette rendez-vous, pensati per riunire e deliziare tutti. È un concetto tanto sostanzioso quanto delizioso, quindi non perdetelo fino a gennaio 2024!

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 1 dicembre 2023 a 31 gennaio 2024

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    Posizione

    5 Rue Louis Codet
    75007 Paris 7

    Tariffe
    Personne: €50

    Sito ufficiale
    lecinqcodet.com

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