Il mercato coperto Saint-Martin, la hall gastronomica del decimo distretto

Nel 10º arrondissement di Parigi, il mercato coperto Saint-Martin valorizza, dal martedì alla domenica, un'atmosfera di quartiere tra prodotti freschi, servizi di catering, cucina del mondo e la hall storica.

A due passi dalla mairie del 10e arrondissement, tra Château d'Eau, République e il canale Saint-Martin, il mercato coperto Saint-Martin rientra tra quegli indirizzi gourmet che piace riscoprire passeggiando per il quartiere. Questo mercato alimentare coperto di Parigi ospita oggi una quinzaine di espositori in un’atmosfera conviviale, pratico per le commissioni quotidiane e piacevole per una pausa pranzo.

La storia del mercato Saint-Martin merita una sosta. Esiste già un primo mercato Saint-Martin nel quartiere prima del XIX secolo, poi il sito ha seguito l’evoluzione delle trasformazioni urbane. Dopo la demolizione del mercato Saint-Laurent in seguito all’apertura del Boulevard de Strasbourg, viene costruito un nuovo mercato del Château d’Eau, detto mercato Saint-Martin, nel 1854.

L'edificio vive poi un episodio spettacolare: nel 1879 il tetto crolla sotto il peso della neve. Ricostruito, attraversa ancora un secolo prima di essere profondamente trasformato alla fine degli anni Ottanta. L'antica hall viene allora demolita, poi sostituita dal mercato coperto attuale, integrato al piano terra di un immobile e inaugurato da Jacques Chirac, all'epoca sindaco di Parigi.

Se il mercato coperto Saint-Martin non possiede la monumentalità di una grande hall Baltard, dispone però di alcuni elementi architettonici notevoli, come i vecchi portici d'ingresso in pietra che richiamano la storia del luogo. Qui si entra in un mercato a misura d'uomo, un po' discreto dalla strada, dove bancarelle e attività compongono una piccola galleria gastronomica.

Qui troverete, naturalmente, tutto ciò che serve per riempire la cesta, ma anche ciò che permette di pranzare al volo, sul posto. L’indirizzo così unisce prodotti freschi, attività gastronomiche, alimentari, servizi di catering e ristoranti, simbolo di questa diversità golosa che fa famiglia nel quartiere. Questo mercato coperto si apprezza per la sua semplicità e vitalità!

Qui si incontrano consueti clienti venuti a fare la spesa, impiegati del quartiere all’ora di pranzo, curiosi che prolungano una passeggiata dal canale a due passi e buongustai in cerca di un indirizzo più tranquillo rispetto ai mercati molto turistici.

Chiuso il lunedì, il mercato coperto Saint-Martin è aperto dal martedì al sabato dalle 9 alle 20, e la domenica dalle 9 alle 14.

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