Nel corso delle nostre visite nei palazzi parigini in questa estate 2026, emerge una constatazione: la coppa gelata è diventato il pretesto migliore per regalarsi una terrazza chic senza dover ordinare un pasto completo. Tre indirizzi ci hanno particolarmente convinto quest'anno, nei 1er, il 8e e il 16e arrondissement di Parigi. Il comune denominatore? Gelati firmati da grandi maestri pasticceri, e un ambiente che di per sé basta a giustificare lo spostamento.
Vi lo diciamo subito: si parla di tariffe da hotel di lusso. Ma se proprio dovete cedere, almeno sapete dove farlo.
Al settimo piano del Cheval Blanc Paris, Le Jardin si estende su 650 m2 di verde sospesi sopra il quartiere della Samaritaine. Vie fiorite da boschetti, ortensie rosse, timo e menta che profumano lungo il percorso, e una vista a 360 gradi che spazia da Montmartre fino alla Torre Eiffel.
È lo chef pâtissier Maxime Frédéric a firmare qui le coppe ghiacciate, pensate nello spirito di un gelato all’italiana. Qui si ritrova il celebre turbinio di fragole, una versione al cioccolato e skyr, e una declinazione albicocca e rosmarino (25 €). Il millefoglie vaniglia ghiacciato (25 €) propone un’altra partitura, con la sua sfoglia croccante, crema pasticcera alla vaniglia e una panna montata ben generosa.
Una buona notizia per il budget: il bar prende il testimone nel primo pomeriggio, permettendo di salire per un bicchiere e una coppa senza dover prenotare un tavolo intero. La terrazza è aperta da mercoledì a domenica, salvo bel tempo, e non si può non consigliare una telefonata prima di attraversare Parigi. Tutte le informazioni sono sul sito ufficiale di Cheval Blanc Paris, l'accesso avviene dall'hotel, quai du Louvre, a pochi minuti dalla metropolitana Louvre-Rivoli.
Il Giardino, la terrazza rooftop del Cheval Blanc Parigi per l’estate 2026
Il Giardino, il rooftop verdeggiante del Cheval Blanc Paris, vi aspetta sui suoi 650 metri quadri sospesi al settimo piano per la stagione estiva 2026. Lì troverete la carta fresca di William Béquin e le famose coppe gelate di Maxime Frédéric, dal mercoledì alla domenica per tutta l'estate. [Per saperne di più]
Cambio di atmosfera nell'ottavo arrondissement, dove la terrazza nascosta del George V si veste di orchidee rosa fucsia per la stagione. Si attraversa la hall del palazzo e le sue composizioni floreali firmate Jeff Leatham, si spinge la porta del patio e il brusio dell'avenue si placa all'istante. Una villa della Riviera dietro una facciata haussmanniana, l'effetto è davvero notevole.
Il menù estivo 2026 prende toni italiani sotto la guida dello chef stellato Simone Zanoni. Dal lato dolce, a deliziare sono Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. La selezione di maritozzi (40 €) va dalla fragola al pistacchio, senza dimenticare il tiramisù, ma la nostra preferenza va all'affogato (25 €) per il contrasto caldo-freddo, e alla Fragola Melba (32 €) quando si cerca davvero la freschezza.
Il patio apre nel primo pomeriggio, fino a settembre 2026, e per l'estate la prenotazione è vivamente consigliata. Tutto si svolge sul sito del Four Seasons Hotel George V, in viale George V, a pochi passi dalle vetrine di viale Montaigne e dal Grand Palais.
La terrazza nascosta del George V apre il suo cortile fiorito di orchidee rosa con tocchi italiani fino a settembre 2026. Cocktail, focaccia generosa e dolci gelati compongono una parentesi estiva da regalarsi per un momento magico nell'ottavo arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
La terza proposta è senza dubbio la più riservata. La terrazza nel giardino del Shangri-La Paris, nel XVI arrondissement, occupa il giardino all’italiana dell’ex palazzo signorile del principe Roland Bonaparte, costruito tra il 1892 e il 1896 e classificato come Monumento Storico. Invisibile dalla strada, si apre solo nelle belle giornate e ospita ormai il bistrot Maison Roland.
All'ora della merenda è quando questo giardino segreto dà il meglio di sé. La coppa di fragole con yogurt ghiacciato (19 €) è il nostro must dell'estate, fresca e non troppo dolce. La pavlova ai frutti rossi (28 €) si condivide senza difficoltà in due, con una meringa che crocca al punto giusto, e l'isola flottante signature (18 €) ricorda perché questo dolce attraversa le mode.
Una chicca per veri appassionati: la coppa gelata al limone di Timothy Lam ai Salons du Prince, l’altro tavolo del palazzo, sormontato da una quenelle di caviale. Il servizio è continuo dal lunedì al sabato, più breve la domenica, e la prenotazione avviene tramite il sito del Shangri-La Paris, in Avenue d'Iéna, con le fermate Iéna (linea 9) e Kléber (linea 6) proprio a due passi.
La terrazza‑giardino dello Shangri-La Paris riapre con l'arrivo della bella stagione, a due passi dal Trocadéro. Questo giardino normalmente chiuso al pubblico accoglie ormai il bistrot Maison Roland, da scoprire per tutta l'estate 2026 per una bella parentesi sotto lo sguardo della Torre Eiffel. [Per saperne di più]
Queste tre terrazze di hotel di lusso parlano soprattutto a chi cerca una pausa di tranquillità, un momento da vivere in coppia o tra amici senza per forza imbarcarsi in una cena o in un pranzo completi. La coppetta gelato è la mossa giusta della selezione: permette di gustarsi il contesto al prezzo di un dessert, mentre un pasto completo farebbe salire il conto in fretta.
Quale scegliere? Il Cheval Blanc per la vista incredibile e la maestria pasticcera, il George V per un immediato salto di atmosfera, lo Shangri-La per la calma e il rapporto piacere-prezzo. Tre belle scoperte da fare almeno una volta quest'estate.
Se la voglia di gelato non vi lascia, consigliamo anche la terrazza dell'Hotel Bvlgari Paris e il suo gelato d’eccezione, che per l’estate racconta l’Italia a modo suo. Per un registro più artigianale e accessibile, la nostra guida ai gelatai dove gustare un buon gelato artigianale a Parigi segnala i migliori indirizzi della capitale.
E per confrontare gli ambienti prima di scegliere, la nostra selezione di terrazze lussuose a Parigi e nell’Île-de-France nel 2026 e quella delle terrazze nascoste nel 2026 vi offriranno ulteriori spunti.
Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Mercoledì :
aperto
Giovedì :
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Venerdì :
aperto
Sabato :
aperto
Domenica :
aperto
Lunedì :
aperto
Martedì :
aperto
Età consigliata
Per tutti
Il Giardino, la terrazza rooftop del Cheval Blanc Parigi per l’estate 2026
La terrazza nascosta del George V: l'estate all'italiana in un palazzo parigino
Terrazza nel giardino di Maison Roland allo Shangri-La Parigi: il rifugio segreto del 16º arrondissement
