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Riz Riz: un nuovo ristorante dedicato al riso in tutte le sue forme!

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Da · Pubblicato su 26 giugno 2018 alle 15:07
Riz Riz è il primo concept di ristorante dedicato al riso, da gustare in tutte le sue forme! Nel cuore del Marais, in un ambiente raffinato, venite a scoprire questo alimento presente in tutte le cucine del mondo...

Avviso agli amanti del riso!
Al 221 di rue Saint Martin, nel Marais, ha appena aperto un nuovo ristorante dove il riso regna sovrano: Riz Riz!
Questo progetto è stato avviato da tre amici che volevano mettere sotto i riflettori questo piccolo cereale in un ambiente raffinato e luminoso!
Va detto che si trova in tutte le cucine del mondo: dagli arancini italiani al curry thailandese, senza dimenticare gli onigri giapponesi o anche il nostro immancabile dessert casalingo, il budino di riso.
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Ecco perché questi 3 accoliti hanno voluto dedicargli un posto.
100% vegetale e 100% senza glutine, è disponibile in diverse ricette, da quelle tradizionali a quelle più contemporanee.
Per esempio, ci sono ciotole di mezze da condividere (8/12€ ) composte da mini arancini ai funghi, houmous fatto in casa su un letto di zucchine e melanzane arrostite al forno o onigris con 2 pesti (7€).

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Poi, l'immancabile e salutare poke bowl (asparagi verdi e tofu in tempura su un letto di riso nero, caviale di melanzane e cipollotti con pepe di espelette, 13€), o se preferite l'originalità la ciambella di sushi (due ellissi di riso giapponese su un letto di nori, accompagnate da un'insalata della casa e dalla famosa salsa segreta della casa, 13€) o il Dragon Curry composto da un letto di riso Hom Mali condito con un vero curry di verdure verdi (12,5€).
Lasciatevi tentare da un dessert a base di budino di riso e frutti di bosco (5,50€) o dal pane alla banana.

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Se siete fanatici del riso, andate da Riz Riz per una pausa gourmet ed equilibrata, senza svuotare il portafoglio!

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Informazioni pratiche

Posizione

221 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3

Accesso
M° Etienne Marcel

Tariffe
Les desserts: €5 - €6
Les entrées: €6 - €8
Les plats: €13 - €14

Sito ufficiale
riz-riz.com

Tag : riz, Paris 3, Riz Riz, restaurant insolite guide, quartier Sainte Avoie, restaurant sans gluten guide, paris
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Brasserie des Prés, affascinante e conveniente, la gemma nascosta di Saint-Germain-des-Prés
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Le Refuge des Fondus Montmartre, il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi
Mangiare una fonduta a Parigi è bello. Gustarla in un'atmosfera folle, sulle panchine, con una bottiglia di vino, è meglio. Salutate "Le Refuge des Fondus Montmartre", il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi. L'istituzione di Montmartre ha riaperto le sue porte dopo più di un anno di (lunga) assenza.
La Felicità, il ristorante XXL della Stazione F di Big Mamma
Big Mamma continua la sua ascesa con un indirizzo ancora più grande, migliore e impressionante dei suoi predecessori! Chiamato La Felicità, questo enorme ristorante italiano x food-market vi aspetta alla Stazione F, nel 13° arrondissement. 4.500 m2 di superficie, di cui 1.000 m2 di terrazza solarium, 3 bar, 5 cucine, una caffetteria aperta ininterrottamente fino all'1 di notte... È una follia!
Il Tout-Paris dello Cheval Blanc Paris conquista la sua 1° stella Michelin
Le Tout-Paris, il sublime ristorante che domina la capitale, ha ottenuto la sua prima stella Michelin. Situato al 7ᵉ piano del Cheval Blanc Paris, con una terrazza che vanta una vista mozzafiato sulla Senna e sui monumenti simbolo della capitale, potrete scoprire la splendida cucina francese contemporanea di William Bequin, generosa e ben padroneggiata.
Le Café de l'Homme: il ristorante sulla terrazza del Trocadéro con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel.
Il Café de l'Homme offre senza dubbio una delle più belle viste sulla Torre Eiffel. Andiamo a scoprire questo ristorante, la cui terrazza offre una vista mozzafiato sul Trocadero e sulla Lady di Ferro.
Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
Le Bouillon Julien, un gioiello Art Nouveau di Parigi, offre un'esperienza culinaria a prezzi accessibili tutto l'anno. Scoprite la sua storia e il suo menu a prezzi accessibili.
Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico
A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!
Stellar, il ristorante immersivo di Ephemera a Parigi che vi porta nello spazio
Avete mai sentito parlare di Ephemera, il 1° ristorante immersivo di Parigi? Questo concetto insolito attirerà sicuramente gli appassionati di esperienze originali nella capitale. Dal 25 aprile 2023, un secondo indirizzo ci avvicina alle stelle: Stellar! Questa volta ci porta nello spazio con un menu che promette di essere spaziale!
Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte
Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.
Too Restaurant, abbiamo provato il sublime ristorante panoramico di Parigi, menu e foto
TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo andati a scoprire questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
Under the Sea, il primo ristorante immersivo di Ephemera a Parigi che ci porta sotto l'oceano
Under the Sea è il nome del primo ristorante immersivo di Parigi. Un concetto insolito e accessibile immaginato dal gruppo Ephemera. Recatevi nel 13° arrondissement nel cuore di una sala nascosta della Bibliothèque MK2 per vivere un'esperienza originale durante il pasto.
Beefbar Paris, lo storico ristorante con un incredibile arredamento art nouveau
Scoprite il Beefbar Paris, un ristorante storico nel cuore dell'8° arrondissement, che offre un'esperienza culinaria unica in una splendida cornice Art Nouveau.
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