Capodanno 2027 al Bar Vendôme del Ritz Paris

Da Julie de Sortiraparis · Aggiornato il 20 ottobre 2026 alle 14:18
Le Bar Vendôme del Ritz Paris propone una cena di sette portate accompagnata da un quartetto il 31 dicembre 2026, dalle 20:00 alle 01:00. Menu a 875 €, oppure 1.345 € con abbinamento cibo-vino.

Il Bar Vendôme del Ritz Paris propone un capodanno 2027 intorno a una cena a sette portate, il 31 dicembre 2026, dalle 20:00 alle 01:00. In Place Vendôme, questa serata si svolge nel contesto della brasserie del palazzo, sotto la sua cupola in vetro, con un quartetto di musicisti ad accompagnare il pasto.

L’esperienza si concentra sulla tavola e sulla musica: Jérôme Legras firma un menù che fa susseguirsi crostacei, pesce e selvaggina prima di due dessert. Lo scampo reale e la sogliola alla Colbert anticipano così il cervo, poi arrivano il baba e lo Saint-Honoré. Una proposta per chi desidera trascorrere la notte di San Silvestro intorno a una cena servita a tavola, piatto per piatto.

Due formule permettono di scegliere l'attenzione riservata ai vini: 875 € a persona per il menu festivo, oppure 1.345 € con l'abbinamento cibo-vino ideato da Florian Guilloteau, responsabile della sommellerie.

Il menù della vigilia al Bar Vendôme

Antipasti

Scampo alla parigina

Consommé Vendôme

Sogliola alla Colbert, burro maître d’hôtel

Cervo, contorno alla parigina, salsa all'avorio

Babà agli agrumi

Saint-Honoré alle tre vaniglie

Prenotazione e condizioni per la cena

I bambini hanno la stessa tariffa degli adulti. Si richiede un abbigliamento adeguato. Qualsiasi allergia o restrizione alimentare va comunicata al momento della prenotazione; i menu speciali non possono essere adattati, secondo le condizioni dell’evento.

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 31 dicembre 2026 a 1 gennaio 2027

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    15, Place Vendôme
    75001 Paris 1

    Pianificazione del percorso
    Informazioni sull'accessibilità

    Tariffe
    Menu festif par personne : €875
    Menu festif avec accord mets et vins par personne : €1345

    Sito ufficiale
    www.ritzparis.com

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