Il savoir-faire parigino e i monumenti che meritano di essere iscritti al patrimonio mondiale dell'UNESCO

L'abilità dei tetti e degli stuccatori parigini è stata appena riconosciuta dall'Unesco, quindi diamo uno sguardo alle abilità, alle tradizioni e ai luoghi di Parigi che meritano anch'essi di essere inclusi nella lista del patrimonio (materiale e immateriale) dell'Unesco.

In quanto Stato parte della Convenzione per la salvaguardia del Patrimonio culturale immateriale, la Francia può presentare all'Unesco candidature per l'inserimento di alcuni suoi elementi nelle liste del Patrimonio mondiale dell'umanità. Infatti, "solo i Paesi che hanno firmato la Convenzione sul Patrimonio Mondiale e si sono quindi impegnati a proteggere il loro patrimonio naturale e culturale possono presentare candidature di beni situati sul loro territorio per l'inserimento nella Lista del Patrimonio Mondiale".

Nel 2024, l'abilità dei tetti parigini (che hanno creato i tetti emblematici della Città della Luce) è stata classificata come patrimonio immateriale, così come la cultura dei luna park. In passato, altre tradizioni tipicamente francesi e persino parigine sono state inserite dall 'UNESCO nella lista del patrimonio culturale immateriale.

Tra gli esempi, l'artigianato e la cultura della baguette de pain (nel 2022), l'industria dei profumi della regione di Grasse (nel 2018) e il pasto gastronomico dei francesi (nel 2010). Queste candidature illustrano l'impegno della Francia nel promuovere le sue tradizioni e competenze uniche.

Oltre a queste competenze, Parigi è anche iscritta nella lista del Patrimonio mondiale dell'UNESCO per i suoi numerosi monumenti emblematici. Quali competenze potrebbero quindi essere le prossime ad essere inserite nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO? E quali monumenti potrebbero essere iscritti nella lista del Patrimonio mondiale (tangibile) dell'UNESCO?

Vediamo alcuni dei più meritevoli: tradizioni che incarnano aspetti unici della cultura parigina che meritano di essere preservati e riconosciuti, ma anche luoghi che, per il momento, sono sfuggiti alla rete dell'UNESCO.

Tradizioni e competenze che meritano di essere classificate come patrimonio immateriale dall'UNESCO:

Alta moda e competenza nella moda. Parigi è riconosciuta in tutto il mondo come la capitale della moda e case di moda come Chanel, Dior e Saint-Laurent incarnano un artigianato unico. L'idea di registrare l'haute couture e l'artigianato legato alla moda (ricamo, lavorazione delle piume, oreficeria) come patrimonio dell'umanità è stata avanzata come un modo per preservare queste pratiche di fronte alla globalizzazione.

Gioielli e orologi di lusso. Parigi ospita laboratori di gioielleria e orologeria di fama internazionale(Place Vendôme), dove le tecniche tradizionali sono ancora utilizzate per creare pezzi unici.

Il savoir-faire degli artigiani della pelle e della pelletteria. Parigi è un centro mondiale per la moda e la pelletteria, con case prestigiose che perpetuano un'eccezionale abilità artigianale nella produzione di borse e accessori in pelle.

Gastronomia francese. Mentre le tradizionali baguette francesi sono state registrate nel 2022, restano da promuovere altre tradizioni legate alla gastronomia parigina, come l'arte del servizio nelle brasserie parigine, la raffinata pasticceria e la cucina da bistrot.

L'arte dei caffè e delle terrazze parigine. I caffè e i bistrot parigini sono emblematici della vita culturale e sociale della città. Questi luoghi, dove si incontrano artisti, intellettuali e cittadini, sono spazi unici di convivialità e scambio.

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Cultura del vino. Sebbene la gastronomia francese in generale sia stata inserita nell'elenco dell'Unesco, alcune pratiche culinarie specifiche di Parigi, come la produzione di vino, non lo sono state.

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Danza e cabaret. Istituzioni come il Moulin Rouge, il Lido (chiuso nel 2022, ma con una ricca storia) e il Crazy Horse incarnano l'arte della danza, del costume e della scenografia.

Teatro e opera parigini. Le tradizioni teatrali e musicali di luoghi emblematici come la Comédie-Française, l'Opéra Garnier e i teatri indipendenti fanno parte di un ricco patrimonio.

Luoghi e monumenti che meritano di essere inseriti nella lista del Patrimonio mondiale dell'Unesco:

I passaggi coperti di Parigi. Queste gallerie commerciali coperte, costruite nel XIX secolo, sono elementi architettonici emblematici della Parigi storica.

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I giardini storici di Parigi. Sebbene Parigi vanti già una serie di giardini classificati (come quelli di Versailles e del Lussemburgo), alcuni dei giardini storici della città, come il Jardin des Plantes, i giardini del Palais Royal e il Parc des Buttes-Chaumont, non sono ancora stati classificati. Tipici dell'epoca classica, questi giardini simboleggiano l'arte del giardino francese.

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Il sistema di canali di Parigi. Parigi possiede una rete di canali storici, alcuni dei quali progettati nel XIX secolo. Sebbene questi canali non siano famosi come quelli di Venezia o Amsterdam, hanno comunque svolto un ruolo essenziale per l'approvvigionamento idrico e lo sviluppo industriale della città. Alcuni chiedono che vengano inseriti nella lista dell'UNESCO, poiché sono ancora in parte utilizzati e costituiscono parte integrante del paesaggio urbano.

I grandi viali di Haussmann. I viali Haussmann, progettati dal barone Haussmann nel XIX secolo, trasformarono Parigi in una città moderna con ampi viali fiancheggiati da edifici uniformi. Questo innovativo piano urbanistico, che ha ridisegnato Parigi, rimane un modello di pianificazione urbana e architettura sia in Francia che a livello internazionale.

I centri culturali e creativi di Montparnasse. Montparnasse, storico quartiere di artisti e intellettuali, soprattutto all'inizio del XX secolo, è stato il luogo di nascita di molti movimenti artistici e letterari. Caffè come Le Dôme e La Rotonde, così come studi di artisti, hanno avuto un ruolo centrale nella storia dell'arte moderna.

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I vigneti di Montmartre. Questo vigneto urbano, uno degli ultimi di Parigi, svolge un ruolo nella memoria storica della città, in particolare in relazione alla cultura popolare e alla storia di Montmartre.

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Sale da tè parigine. Le sale da tè parigine hanno una lunga tradizione e un posto importante nella cultura sociale della città. Istituzioni come Angelina, Ladurée e Café de la Paix fanno parte della storia gastronomica e culturale di Parigi e simboleggiano l'arte di vivere parigina.

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Mercati e fiere. I mercatini di Natale e i mercatini dell'antiquariato, come quelli di Saint-Ouen, rappresentano tradizioni commerciali e artigianali che uniscono patrimonio immateriale e luoghi a sé stanti. E non dimentichiamo i mercati alimentari, come quello degli Enfants Rouges.

La Manifattura dei Gobelins. La famosa manifattura reale, fondata nel XVII secolo, è rinomata per i suoi arazzi e per l'eccezionale competenza nella produzione di tessuti artistici, che hanno influenzato la storia dell'arte decorativa.

Le arene di Lutèce. Le arene di Lutèce, resti gallo-romani situati nel Quartiere Latino, sono i resti di un antico anfiteatro costruito nel I secolo.

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