アラン・デュカスのコーヒー工房で開催される2026年の世界遺産の日：週末のプログラム

第43回「遺産の日」がアラン・デュカスのカフェ・マニュファクチュールに登場、2026年9月19日と20日に開催されます。プログラムは、コーヒー愛好家向けのガイドツアーです！

美しい料理にアクセントを置くシェフといえば、アラン・デュカスだろう。数々の星を獲得してきたこの シェフは、10年ほど前からパリに工場を構え始めた。

コーヒー工場、チョコレート工場、アイスクリーム工場、そしておいしいビスケット工場まで......。 アラン・デュカスは、特別な製品を試食したいなら、間違いなく行くべき場所だ。そういえば、これらの不思議な場所の舞台裏を覗いてみたいと思いませんか？

2026年の Journées du Patrimoine（ヘリテージ・デイズ）開催に合わせ、9月19日と20日の週末、アルノ・デュカスのチョコレート工房2軒が一般公開され、ショコオーナーだけでなく、11区・サン＝サパン通りにある カフェ・マニュファクチュール も開かれます。茶色い金ことブラウンゴールドを愛する皆さんには、ガイド付き見学が付くアラン・デュカスのカフェ・マニュファクチュールのツアーが用意されています。

到着すると、（とてもおいしい）コーヒーが何の秘密も教えてくれない！

アラン・デュカスのカフェ・マニュファクチュールで開催される2026年の世界遺産デープログラム：

製造所を訪問 - アラン・デュカスカフェ
欧州遺産の日を記念して、アラン・デュカス・カフェは初めて自社の「コーヒー・マニュファクチュア」の扉を開きます。9月20日と21日の週末に、特別な見学ツアーを私たちのスタッフが解説付きでご案内します。

2019年に開業したこの場所で、卓越した職人技を体感できる貴重な機会です。パリ11区のサン・サンタン通りにあるマニュファクチュアは、日々の営みの中で“職人の魔法”が生まれる場所。エチオピア、ブラジル、コロンビアといった産地を巡り、個性ある風味の秘密を探ります。

見学の後は、店内のカウンターで私たちの全作品をお楽しみください。
参加条件： 6. 予約必須 | 無料 - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
スケジュール： 2026年9月19日（土） 09:00〜13:00、14:00〜19:00 | 2026年9月20日（日） 09:00〜13:00、14:00〜19:00

文化遺産の日 2026：パリとイル＝ド＝フランスで訪れるべきグルメスポット
フランスの誇りは、豊かで多彩な料理と、世界中で認められた技にも支えられています。来る9月19日と20日に開催される2026年の遺産の日を機に、パリとイル＝ド＝フランスのグルメスポットを巡り、この美味しい遺産を体感しましょう。 [続きを読む]

パリで開催される世界遺産の日 2026：フラン＝イル＝ド＝フラン地方の職人技と伝統技術を探る
パリとイル＝ド＝フランスで、2026年9月19日と20日の週末に「Journées du Patrimoine」が戻ってきます。この機会に、イル＝ド＝フランスの職人技と匠の技の粋に触れてみませんか。パリ地域で見逃せない訪問先を、こちらでご紹介します。 [続きを読む]