今年の ユールログは美しく、美味しく、しかも独創的 であることを約束する！その証拠は、メゾン・ド・ラ・トリュフが夢見たこの2019年の祝祭の作品にある。
現在、キャビア・カスピアグループの所有となり、パリに数店舗を構える有名な メゾン・ド・ラ・トリュフは、この冬、あなたの舌をうならせるために、 ジル・マルシャルとタッグを組むことにした。
2004年にパティシエ・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2008年にはパリ市から勲章を授与されたジル・マルシャルが、チョコレートと 黒トリュフの意外で刺激的な組み合わせの丸太を考案した。
カリブ海産チョコレート（66％）、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ガボットから作られたプラリネ・ダコワーズ、メラノスポラム黒トリュフ風味のクリーミーなバーボンバニラを使用したこの丸太は、一人でも、4～6人でシェアしてもお楽しみいただけます。
この2019年のクリスマス・ログを発見し、味わうには、12月12日からラ・メゾン・ド・ラ・トリュフのレストランとワークショップを訪れてください。
また、 2019年クリスマスの他のユール・ログ・ガイドも ご覧ください：
パリのクリスマスの楽しみ方については、ガイドをご覧ください：
開催日および開催時間
から 2019年11月30日 へ 2020年1月5日
所在地
トリュフ・ハウス
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
アクセス
マドレーヌ
料金表
Bûche individuelle: €12
Bûche pour 4-6 personnes: €55
公式サイト
www.maison-de-la-truffe.com
予約状況
www.gourmandisedeluxe.com
詳細はこちら
個人用とシェア用のログ（4～6人用）は11月30日からブティックで予約販売、12月12日からは各店舗のアラカルトメニューで12月いっぱいお楽しみいただけます。
2020年1月初旬まで、http://www.gourmandisedeluxe.com のオンライン購入で12ユーロと55ユーロで購入可能。
レストランとアトリエでは、15ユーロで試飲可能。
