フォーシーズンズ・ジョルジュVのクリスマス・ティータイムが、8区の洗練された雰囲気の中で特別な体験を求めるグルメたちを魅了し続けています。我々も実際に試してみましたが、言わせてもらえば、優雅で上品な空間の中で時を忘れるひとときを過ごしたいなら、ここが最適です。2026年1月6日まで、パリの名門ホテルが贈る甘くて塩っぱいひとときに、3人の才能あふれるシェフが腕を振るいます。彼らは、アラン・トードン、ミカエル・バルトッチェッティ、そしてギヨーム・カブロルの3人です。すべてが揃った贅沢な時間をお楽しみください。
もう説明の必要もないでしょう。フォーシーズンズ ジョルジュVは、シャンゼリゼ通りの伝説的なホテルです。毎年冬になると、煌びやかな装飾でお祝いムードを盛り上げます。そして今年は、特別なデコレーションに一層力を入れました。入口に一歩踏み入れると、雪化粧した幻想的な世界に引き込まれます。壮麗なホッキョクグマが優雅にそびえ立ち、鹿がそっと寄り添います。純白のバラの木をあしらった クリスマスツリーが洗練された雰囲気を演出し、緑豊かな常緑樹の森の中の夢のような世界が広がります。
場所を華やかに彩る美しいデコレーションと、温もりのある雰囲気に包まれると、何も味わう前からもう心は奪われてしまいます。実際、冬の間に訪れる< a href="/ja/nyusu/kurisumasu-to-shin-nen/guides/286565-animeshon-noeru-pari-ryukusu" >ホリデーシーズンや< a href="/ja/kodomo-no-kazoku/guides/45396-paridenokurisumasu-xiu-xiani-hewosuruka-jia-zudenoo-chukakenipittarinoaidea" >クリスマス休暇、そして< a href="/ja/pari-de-taberu-basho/buranchikafetitaimu/guides/79493-tea-times-gouters-paris-ile-de-france" >パリのティータイムを愛好する人たちは皆知っているのです。おそらく、これはパリにおける< a href="/ja/nyusu/kurisumasu-to-shin-nen/guides/181617-tea-time-noel-hiver-paris" >クリスマステイタイムの中でも最も美しい一つと言えるでしょう。今年も、パティシエの< strong>Michaël Bartocettiシェフは、季節の魔法を感じさせる< strong>ホリデーティータイムを考案しました。この特別なティータイムは、ただの日曜日の午後におばあちゃんと過ごすものではありません。味覚を刺激する本格的なガストロノミー体験であり、完璧さを追求するグルメたちにぴったりの逸品です。
シェフアラン・タドンが手掛けた最初の塩味の料理に、私たちは驚かされました。まず登場したのは、フォアグラと仔牛肉を使ったタルトに、上には贅沢なトリュフをあしらった一品。普段ティータイムに出される退屈なフィンガーサンドイッチとは一線を画す、絶品の味わいです。濃厚なポルト酒のソースがたっぷりとかかっており、軽やかなパイ生地とともに格別の美味しさ。こんな贅沢と洗練が一体となった一皿こそが、まさに@ジョルジュ5世の真髄。高級食材の代表格、トリュフが持つ特別な風味が、ひと匙の差を生み出しています。
次に登場するのは、口の中をリフレッシュさせる<ком>プリデザートком>です。柑橘類を染み込ませた<ком>アイスヌガーком>と、パプリカの<ком>グレープフルーツのシャーベットком>が、味覚の目覚めを促します。甘さは控えめで苦味もなく、砂糖の過剰な甘さに圧倒されることもありません。この中間の一皿は決して軽視できないもので、甘い部分へスムーズに移行させる役割を果たしています。この気配りもなによりの特長です。<ком>ピスタチオком>、アーモンド、ドライフルーツが彩るこの一品は、イタリアの伝統に新風を吹き込み、家庭の技が光ります。共有の楽しさを重視する方にとっては、まさに至福のひとときです。
正直に言いますと、ティータイムのスターはやはりこの ジョルジュ・Vのクリスマスブッシュです。ミカエル・バルトチェッティによるこの雪化粧の作品は、まさに宝石のようなパティスリーで、一度は訪れる価値があります。シェフは、マダガスカル産バニラのビスキュイと、キャラメリゼされた
クリスマスやホリデーシーズンにぴったりの、マロンをテーマにしたスイーツをご紹介します。トップにはマロンの花びらをあしらい、カシスを添えました。カシスはまた、ホットワインとともに味わう洋梨のタルトにも登場。スパイスの香りがやさしく引き立ち、香り高い仕上がりになっています。スパイス香るワインで仕上げた洋梨のコンポート、その上にのせたゼリーは軽やかさを演出し、全体のバランスを整えています。カシスがアクセントとなった、絶妙なハーモニーをお楽しみください。
伝統的なアルザスの味を楽しめるストルーデルは、キャラメルに包まれたリンゴとラム酒に浸されたレーズンが絶品。バニラアイスを添えて提供されるこの一品は、しっかりとした密度がありながらも、その味わいに夢中になる人が続出です。アイスと一緒に口に運べば、思わず笑顔になれる美味しさです。最後には、地域の誇りを感じさせるパスティスランデを。オレンジの花の香りが優雅に漂うこの柔らかいケーキは、素敵な締めくくりとなります。
要するに、フォーシーズンズジョルジュVのクリスマスティータイムは、他とは一線を画す特別なひとときです。125ユーロで、好きな温かいドリンクとシャンパン(ブリュット、ロゼ、アルコールフリーのスパークリング)を楽しめるこの体験は、贅沢さとクオリティに妥協しない、ラグジュアリーなひとときを約束します。
このティータイムは、優雅で洗練された雰囲気の中で特別な体験を求める真のお客様向けのものです。ちょっとしたおやつを軽く済ませたい方には向きません。複数のティーサービスを楽しみながら、時間を気にせずゆったりと過ごせます。贅沢に自分へのご褒美をしたい方や、このホリデーシーズンに誰かを感動させたい方には、ぜひおすすめの場所です。
2025年12月5日金曜日から2026年1月6日火曜日まで、パリ8区のフォーシーズンズ ジョルジュⅤの2階で、特別なティータイムが開催されます。事前の予約を強く推奨します。公式ウェブサイトからお早めに席を確保してください。パリのホリデーシーズンの絶好のイベントですので、見逃せません。
また、素敵なクリエイティブカクテルとともにアペリティフやお菓子を楽しみたい方は、バーもお祝いの装いに変身し、暖炉のそばで楽しいプログラムを提供していますので、ぜひ足を運んでみてください。
このテストは専門家からの依頼を受けて実施されました。お客様の体験が当社のものと異なる場合は、お知らせください。
所在地
ジョージ5世ホテル
31 Avenue George V
75008 Paris 8
料金表
Par personne : €150
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.fourseasons.com



































































