もしエレガントな空間でクリスマスのティータイムや華やかなアペリティフを楽しみたいなら、今こそフェスティバル仕様に変身したジョルジュVバーへ足を運ぶ絶好の機会です。 8区のパリの宮殿は、シャンゼリゼ通りからすぐの場所にあり、2025年の年末に向けて美味しいお菓子やクリエイションを提供してくれます。もちろん、宮殿ならではの素晴らしいデコレーションも見逃せません。
17時になると、フォーシーズンズ・ジョルジュVホテルのバーは、まるで温かいおもてなしの空間へと変身します。キャンドルの灯りと静かな雰囲気が漂う居心地の良いバーで、クリスマスツリーやキャンドルが街の華やぎを演出。遅めのアフタヌーンティーやアペリティフにぴったり。ミシュラン星を獲得したパティシエ、マイケル・バルトッチの絶品スイーツや、アラン・トードンシェフが手掛けるアランジャリーの看板タパスを心ゆくまで楽しめます。
このお店の魅力は、二つの贅沢な時間に分かれています。おやつタイムには、Michael Bartocettiの卓越した
ジョルジュ・Vのシグネチャーデザートも登場します。例えば、ピーカンチョコレートムースやマンゴーチーズケーキなどです。どの逸品も味覚の旅へと誘い、一流ホテルの名に恥じない満足感をもたらします。これらのスイーツと共に、心も温まる自家製の ホットチョコレート に身を委ねれば、贅沢なひとときを満喫できるでしょう。
いくつかの新作を試す機会に恵まれましたが、その結果は間違いありません。スパイスパンと季節のチャツネを使ったフォアグラはとても贅沢で、ブランチの始まりにぴったりです。
キャビアロブスターロールは、その豊かさと塩味の絶妙なバランスで感動を呼びます。甘いものでは、ジョルジュVのフレンチトーストが一足先に注目すべき逸品です。しっとりとした中身とほのかなキャラメルの香ばしさが絶妙で、他では味わえない洗練された仕上がりです。そして、バニラのミルフィーユは、非常にサクサクに仕上げられた層と、マダガスカル産バニラの濃厚なクリームが絶品で、完璧な一品です。
17時から、バーは特別なホリデー向けカクテルメニューとともに賑わいを見せます。パリ風のエッグノッグや、ウイスキー・ミヒターズライを使ったクリスマスクッキーオールドファッション、そしてパンナテーネ・ネグローニのような、ブリオッシュの風味を取り入れたユニークなドリンクも登場します。
大胆な味わいが好きな方には、「Feliz Navidad」がメスカルとテキーラにクリスマスのスパイスを効かせた一杯。 一方、「Jingle Bells」は、グレイグースのウォッカ、コアントロー、クランベリーを爽やかにブレンドしたカクテルです。見逃せないのは、ラムズ Zacapa 23を使ったトロピカルな「Tiki Santa」や、ホットワインを炭酸入りにアレンジした「Mulled Wine Spritz」。どちらも個性豊かな一杯です。シグネチャーカクテルは34€でお楽しみいただけます。
アルコールを飲まない人も楽しめるノンアルコールのドリンクが充実。Seedlip Gardenの「Jardin Suspendu」や、シュワシュワとした柑橘系の「Agrume Pétillant」、黄金色に輝く「Zeste Doré」など、いずれも価格は25€です。
ジョルジュ・V バーの魅力は、自分のペースでくつろぎの時間を楽しめること。軽く甘いひとときを過ごしたいときには、フルコースのティータイムを選ぶ必要はありません。一杯のドリンクやホットチョコレートとともに、ミルフィーユを味わえば、それだけで幸せな気分になれます。シンプルなデザートと温かい beverages だけでも十分ですし、パーティー気分のカクテルとともに、いくつものタパスをシェアしながら楽しい時間を過ごすのもおすすめです。
カクテルのお供には、洗練されたタパスのセレクションがおすすめです。エシャロット入りのヴァイナギュレッド・ホタテ（2個で58€）、キャビアとロブスターロール（67€）、トリュフ入りクロックムッシュ（26€）や、ジョルジュVのチーズバーガー（45€）などが食欲をそそります。キャビア愛好者は、オセトラ（460€）やベルーガ（850€）に目を向けるでしょう。
パルメザンチーズとトリュフ入りのフライドポテト（28€）は、グルメには外せない一品です。一方、サーモンキャビアのブリニ（48€）や、シナモンの香るフォアグラと季節のチャツネ（18€）は、お祭り気分を盛り上げる絶品です。
この魅力的な場所は、居心地の良い上品な空間と細やかなサービスを求める方にぴったりです。もちろん、その分の料金はしっかりとしています。ノンアルコールのカクテルは25€から、オリジナルのシグネチャーカクテルは34€から提供されており、デザートは28€から47€まで揃います。看板商品はジャン＝ポール・ジョワの有名なフレンチトーストで、価格は47€です。
ひとまず、パーティや自分へのご褒美にぴったりのプランをお探しなら、ジョルジュVのバーがおすすめです。17時から深夜0時まで予約なしで気軽に訪れることができます。落ち着いた雰囲気と卓越したドリンク、そして華やかな祭典のような空間が、パリでのクリスマスを特別なものにしてくれるはずです。この館は、8区のジョルジュV大通り31番地に位置し、凱旋門やシャンゼリゼ通りから徒歩圏内です。詳しくは、フォーシーズンズホテル・ジョルジュVの公式サイトをご覧ください。
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
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開催日および開催時間
から 2025年12月6日 へ 2025年12月31日
所在地
ジョージ5世
31 Avenue George V
75008 Paris 8
アクセス
メトロ・ジョージ5世（1号線）
公式サイト
www.fourseasons.com
