ミュリエル・オーブレット＝キュヴェリエによるウクライナ人のためのブランチ（ラ・ターブル・デュ・レチョにて

16区のチャリティ・レストラン、ラ・ターブル・デュ・レチョでは、2022年5月14日（土）にパティシエのミュリエル・オーブレ＝キュヴェリエを招いてチャリティ・ブランチを開催します。収益金は全額、ウクライナの人々に食糧支援を行うワールド・セントラル・キッチン協会に寄付されます。

毎月のように、16区にあるこのレストラン「テーブル・デュ・レチョ」では、連帯のブランチ、Table Ouverteà tous（テーブル・オベルテ・ア・トゥー）を開催している。

2022年5月14日（土）、このエプロンは、ペニンシュラの「Des gâteaux et du pain」の厨房で働き、テレビ番組「Le meilleur pâtissier.テレビ番組 "Le meilleur pâtissier. Les professionnels "で最終選考まで残った。現在はYoutubeチャンネル「Les Secrets de Muriel」で、その秘密とノウハウを公開している。

ミュリエルは、地元の持続可能な旬の食材を使った料理で、分かち合いと連帯を提唱している。彼女は Médias Handicaps Franceや Les enfants cuisinentといった団体に関わっており、 RECHO ファミリーに加わることを喜んでいます！この特別なブランチでは、ウクライナのことを考えないわけにはいかない。当協会は、ウクライナとその国境に存在し、数ヶ月前から必要不可欠な食糧援助を行い、その利益をすべて還元している ワールド・セントラル・キッチン協会を通じて、自国から逃れてきたウクライナの人々を支援することを決定した。

[midroll]

さて、2022年5月14日（土）のブランチ・メニューは 48ユーロ（オールインクルーシブ）。ブランチ・メニューは、ペストリー、ケーキ、スプレッド、フルーツサラダ、ドリンクのセレクションとともに、テーブルで提供される5つのプレートで構成されています。