レ・ニソワがリヨン駅にレストラン・バー・食料品店をオープン - 閉店確実

レ・ニソワの創設者であるオリヴィエ・キニとリュック・サナネスを止めることはできない。彼らのサクセスストーリーを簡単に思い出してほしい。2014年、2人の友人は11区に最初のレストランを オープンし、南仏の匂いのする美食家たちに料理を提供した。

翌年には、タプナード、アンチョアード、サルディナード、ミニフォカッチャなど23種類のアペリティフ商品を揃えた100％ナチュラルな地中海食料品シリーズを発売した。その後、9区に300m2のビーチ・ブラッセリー「ヨット・クラブ」をオープンし、伝統的なひよこ豆のケーキ「ソッカ」など、ニースの伝統料理を提供した。

最近、シャンゼリゼ通りに新しくできたギャラリー・ラファイエットのフードコートに、ラ・タヴェルヌ・ドゥ・ザオ、ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ、ストレール、メゾン・ヴェロ、ヤードと並んで、 リビエラ・デ・ニソワのコーナーがオープンした。

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今後も目が離せない開幕戦！