冬に向けて体力をつけるために、少しの野菜と緑を取り入れましょう。賛成です！ ちょうど良いタイミングで、ジャン-フランソワ・ピエージュシェフが、2014年に7区にオープンしたレストラン Cloverを Clover Green に改名・リニューアルすることを決めました！
グルメたちにとっては単なる付け合わせと見なされがちですが、Jean-François Piègeの元では野菜や植物は決してそんなものではありません。シェフはこのたび、レストランの季節限定メニューに合わせた完全なグリーンメニューを考案しました。これにより、野菜の新しい魅力を、味わいも驚きも満載で再発見できることでしょう！
どちらのメニューも季節や気分、シェフのインスピレーション次第で変わります
秋の訪れとともに、例えば、新鮮なレタスの滑らかなヴェルテ、シャキシャキの心、セヴェンヌ産の甘い玉ねぎのアイス、そして旬の野菜を使ったプレート、最後には〈いちじくのエクレア〉とキャラメル・シナモンのアイスを添えてお楽しみください。これからは、ランチもディナーも、クローバーグリーンでは野菜が主役。ビーガンの方はもちろん、野菜好きの方にとっても見逃せない絶好のスポットです！
料金表
Menu Green déjeuner : €37
Menu déjeuner : €47
Menu Green dîner : €58
Menu dîner : €68
公式サイト
www.clover-paris.com
予約状況
0175500005
www.clover-paris.com
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火曜日から土曜日まで営業しています。
平日のランチは12時30分から14時まで、土曜日は12時30分から14時30分まで営業。
ディナーは19時から23時までの営業です。
