9구역에 위치한 트리고(Trigo)는 아가타 르 레이(Ághata Le Lay)가 선보이는 프랑스-브라질 스트리트 푸드의 새로운 공간입니다. 그녀는 상파울루의 풍부한 식문화와 프랑스의 영향을 살린 샌드위치를 선보이며, 누구나 빠져들 수밖에 없는 맛의 조화를 만들어내고 있습니다.
양면 콘셉트의 마이크로 레스토랑 더블을 소개합니다! 점심시간에는 테이크아웃만 가능한 오니기리를 맛볼 수 있습니다. 저녁에는 단 12명의 손님만 초대하여 창의적인 일본 요리사 츠요시 야마카와가 만든 파스타를 맛볼 수 있는 친밀한 요리 체험을 할 수 있습니다. 파리 18구에 위치한 이 작지만 매우 미식적이고 특이한 레스토랑의 문을 열고 들어가 보세요!