프랑스 최고의 페이스트리 셰프 니콜라 베르나르데와 함께하는 페이스트리 클래스

매우 세련된 마카롱부터 클래식한 생토노레와 전통적인 율 로그까지, 니콜라스 베르나르데의 요리 수업을 통해 단 하루 만에 페이스트리 제작의 필수 요소를 마스터할 수 있습니다.

우리 모두 알다시피, 이 요리 예술은 매우 정밀해야 하고 즉흥적으로 만들기가 어렵습니다. 그렇다면 프랑스 미셸 오브리에에게 배우는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요? 매주 토요일 오후 3시부터 6시까지 셰프가 뛰어난 페이스트리 셰프가 되기 위한 모든 비법을 공개합니다!

워크숍은 라 가렌느 콜롬브의 마스터 파티세리에서 매번 다른 주제로 진행되며, 최대 12명이 함께할 수 있어 셰프의 전문적인 조언을 최대한 활용할 수 있는 친밀한 분위기에서 진행됩니다.

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• 이번 주 파리와 일드프랑스 지역의 최고의 할인 및 이벤트 소식을 전해드립니다—3월 16일부터 22일까지입니다.

아시다시피 니콜라스 베르나르데는 주로 페이스트리에 집중하지만, 푸아그라 코스나 짭짤하고 달콤한 버전의 케이크를 소개하는 등 약간의 풍미 있는 요리도 허용합니다.

예정된 날짜와 테마에 대해 알아보려면 니콜라스 베르나르데의 웹사이트를 방문하세요. 준비, 설정, 굽기!