이색적이고 이국적인 분위기의 독특한 곳을 찾고 있다면 파리의 9e arrondissement de Paris로 향해 Rouge à Lèvres를 만나보세요. 입구에 들어서는 순간부터 마치 휴가를 온 듯한 분위기가 펼쳐지는데, 은은한 조명과 실내에 자리한 나무 한 그루, 반짝이는 전구들, 예쁜 부두아르가 어우러져 있습니다. 이 특유의 분위기는 사장 Serge Ahovey가 발리에 다녀온 수많은 여행에서 얻은 영감을 바탕으로 만들어졌으며, 방문객이 도착하는 순간부터 직원들이 세심하게 챙겨주는 따뜻한 환대를 자랑합니다.




편히 앉아 눈에 띄는 카드를 훑어보면 아시아 요리를 중심으로 한 메뉴 외에도 매력적인 선택지들이 보입니다. 동네의 단골들은 금세 이 요리들이 바로 옆집의 Vert Sauvage에서 이미 선보였던 것들과 동일하다는 사실을 알아챌 겁니다. 자, 자리 잡고 이야기를 들려드릴게요. 파리에서 첫 매장을 열고 8년이 흐른 뒤 La Mangerie의 창립자 Serge가 더 여성미를 강조한 두 번째 공간으로 도전장을 던졌습니다. Rouge à Lèvres가 2019년 봄에 탄생하죠. 성공과 열기가 이어지자 Serge는 더 크게 확장하기로 마음먹고, 바로 그 골목 맞은편에 새로운 세 번째 매장 Le Vert Sauvage를 열었습니다. 두 곳의 공통점은 같은 주방, 같은 메뉴를 공유한다는 점이지만, 인테리어는 또 다릅니다. 빨간 맛으로 세상을 본다면, Rouge à Lèvres로 가보시길 권합니다. 우리가 직접 맛본 훌륭한 한 접시 한 접시가 여전히 매력적이니까요. 가장 매력적인 점은? 수백 종에 이르는 와인 메뉴가 준비되어 있다는 것!




다양한 포도밭에서 생산된 고급 와인과 함께 루즈 아 레브르의 요리는 모든 입맛을 사로잡을 수 있도록 정성스럽게 준비되어 있습니다. 예를 들어 참근대와 크리미한 옥수수를 곁들인 새우 라비올리나 땅콩과 고수를 넣은 맛있는 치킨 구아 바오 등 아시아 풍미를 좋아하는 분들의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. 구운 파스트라미와 숙성 체다를 곁들인 수란과 당근 크림과 팍초를 곁들인 쇠고기 타타키도 마음에 들었습니다.




델리카테센과 치즈 애호가라면 트러플이 들어간 화이트 햄과 구운 버터넛과 헤이즐넛이 들어간 크리미한 부라타를 선호하실 겁니다. 메뉴에 또 있나요? 유기농 태국 자스민 라이스, 호박 벨루테 또는 고급 퀴노아 타르트도 있습니다. 총 15가지의 타파스가 여러분을 유혹합니다. 가장 어려운 부분은 선택입니다!




단 것을 좋아하는 분들을 위해 초콜릿 무스, 아몬드 피낭시에, 쿠키도 준비되어 있습니다. 결국 붉은 과일이 들어간 티라미수가 저희의 마음을 사로잡았어요!
루즈 아 레브르의 명성을 증명하듯 이제 동생이 생겼어요. 부르고뉴 보네 마을의 중심부에 위치한 이 레스토랑은 타파스는 물론 현지 와인 상인 라파엘 푸셋이 엄선한 100가지가 넘는 와인을 판매합니다.
언젠가 보네를 방문할 기회를 기다리는 동안 9구에 있는 파리의 루즈 아 레브르에 들러보세요!
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.



















