생 도미니크 거리의 중심부에 위치한 맛있고 독창적인 타파스 바, 르 콩티에 데 페이블(Le Comptoir des Fables)

맛있는 타파스를 즐기며 친구들과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 파리의 명소를 찾고 계신가요? 저희가 바로 그런 곳을 소개해드릴게요! 생 도미니크 거리(7구)에 있는 Comptoir des Fables에서 좋은 사람들과 맛있는 칵테일을 즐겨보세요.

샹드마르에서 인발리드 거리까지 파리 7구를 관통하는 활기찬 생도미니크 거리의 중심부에 위치한 Comptoir des Fables는 여러분을 환영합니다. 타파스 바와 칵테일 바를 겸하는 이 레스토랑은 2개의 다이닝룸 중 하나 또는 테라스에서 일년 내내 여러분을 맞이합니다."행복은 나눌 때만 진짜다"라는 모토에 걸맞게 사랑하는 사람들과 유쾌한 순간을 공유할 수 있는 곳, Comptoir des Fables입니다.

이곳에서는 공유가 게임의 이름입니다! 서른 가지가 넘는 타파스 중 하나를 골라 동료들과 함께 골라 먹는 것이 핵심입니다! 게다가 모든 메뉴가 너무 맛있어서 다 먹어보고 싶을 거예요! 저희는 입안에서 사르르 녹는 녹색 애호박 아크라를 좋아해요. 남미의 치미추리, 아르헨티나의 살사 크리올라와 비슷한 서인도제도와 프랑스령 기아나에서 유래한 소스인 '도그 소스'로 매콤하게 맛을 낸 이 요리는 테이블 전체를 사로잡는 풍미를 선사합니다.

녹색 애호박 아크라 / 훈제 베이컨을 곁들인 개구리 다리 / 농어 크루도 :

신선함을 더하고 싶다면 절구로 직접 으깨어 먹을 수 있는 완벽한 양념의 과카몰리 뒤 꽁뜨와 또는 비타민 C가 풍부한 동남아시아의 작은 이국적인 과일인 칼라만시 비네그레트로 맛을 낸 크루도 드 바 ( )와 클레멘타인으로 장식한 크뤼도 드 바를 선택하세요.

다른 반찬으로는 볶은 야채, 삶은 감자, 건초 훈제 으깬 감자, 구운 포르치니 버섯 등이 있으며 계절에 따라 달라집니다. 각 요리는 세계 각지에서 타파스, 케미아, 자쿠스키 또는 메제라고 부르는 것처럼 나누어 먹을 수 있는 양으로 제공됩니다.

르 꽁뜨와르 데 페이블은 서비스 시점에 바비큐 상자에 불을 붙여 살짝 스모키한 풍미를 더하는 고기 추천(매일 추천 메뉴가 달라집니다)도 제공합니다. 시식 당일에는 크림 폴렌타와 구운 무화과를 곁들인 바비큐 상자에 담긴 카네트를 맛있게 먹었습니다! 지체 없이 맛있고 균형 잡힌 요리를 발견할 수 있었습니다.

바비큐에서 캔 온 박스(2인 기준 €87) :

생선과 함께 곁들여 먹는북아프리카의 매리 네이드 또는 소스로 아몬드와 레몬을 곁들인 불구르, 시금치와 파마산을 곁들인 터키식 고급국수인 오프카다이프, 스페인 북서부 파드론 마을의 다양한 칠리 고추를 플뢰르 드 셀과 함께 먹는 피미엔토스 데 파드론 등 다양한 채식 타파스도 맛볼 수 있습니다.

단 것을 좋아하신다면 달콤한 코너도 빼놓을 수 없습니다! 프랄린과 바삭한 땅콩이 들어간 통카 퍼프 페이스트리, 검은깨와 설탕에 절인 금귤 셔벗이 들어간 상큼한 초콜릿 크림, 유자 셔벗이 들어간 오렌지와 자몽 파블로바 등 이름만 들어도 군침이 도는 신선하고 가벼운 디저트들이 준비되어 있습니다!

초콜릿 크림 / 파블로바 오렌지와 자몽 :

바를 떠올리면 당연히 바텐더가 계절에 따라 그리고 그의 변덕에 따라 바뀌는 '시그니처' 칵테일을 제안하는 바를 떠올리게 됩니다. 또한 이 레스토랑은 와인의 맛과 향을 잃지 않도록 질소 아래에 병을 놓아 와인을 적절한 온도로 유지하는 코라빈의 독창적인 유리 서빙 시스템을 갖추고 있습니다.

우화집의 테라스 :