주방에는 탑 셰프의 13번째 시즌 참가자이자 전 세계 요리에서 영감을 받은 미식 메뉴를 개발한 티보 스피왁이 있습니다. 티보 마자르길과 함께 몇 년 전부터 스타이빙 클럽을 운영해 온 두 사람은 15구에 첫 번째 매장을, 9구에 갤러리 라파예트에 두 번째 매장을 오픈했습니다!
스타이빙 클럽의 매니저인 티보 마자르길은"이곳에서는 길거리 음식이 공통점"이라며 "메뉴는 계절에 따라 그때그때의 채소에 맞는 레시피로 바뀐다"고 설명합니다. 따라서 메뉴에는 큰 샐러드 (이 형용사는 과장이 아닙니다), 케이준 양념 감자튀김과 함께 제공되는 캐러멜 버거, 푸짐한 핫도그, 파스트라미와 크루디테를 얹은 신선한 빵, 고급 크로크 무슈... 등이 있습니다. 각 요리는 케이준 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 선택은 여러분의 몫입니다(홈메이드 감자튀김도 충분히 그럴 만한 가치가 있지만요!). 우선, 이 레스토랑에서 꼭 맛봐야 할 핑거푸드인 체다 스틱을 놓치지 마세요. 따뜻할 때 제공되는 맛있는 체다 튀김과 홈메이드 케첩을 함께 드셔보세요. 육류나 생선을 먹지 않는 분들을 위해 채식주의자를 위한 옵션도 준비되어 있습니다.
달콤한 측면에서는 아이스크림 한 스쿱과 소금에 절인 버터 캐러멜을 곁들인 브리오슈 퍼듀, 따뜻하게 데운 퇴폐적인 쿠키 폭탄, 캐러멜을 바른 애플 파이 등 매우 (매우) 맛있는 옵션과 완전히 홈메이드 디저트도 있습니다. 스타빙 클럽은 비공식적인 레스토랑으로, 일주일 내내 아이들이 있든 없든, 친구 또는 연인과 함께 간식이나 점심을 나누기 위해 사람들이 자발적으로 찾아오는 친근한 장소입니다.
대부분의 요리에 감자튀김이나 샐러드 등 사이드 메뉴가 포함되어 있다는 점을 염두에 두고 요리당 12~19유로를 예상하세요(단, 햄버거와 핫도그는 4유로를 추가하면 정식으로 구매할 수 있습니다). 디저트의 경우 페이스트리 한 개당 7~8유로 정도를 지불해야 하는데, 앞서 말했듯이 양이 정말 푸짐하기 때문에 특히 메인 코스 후에 나눠 드시는 것을 추천합니다!
15구에 위치한 스타이빙 클럽의 두 번째 지점에는 테라스가 있으며, 매년 4월 1일부터 영업합니다. 스타이빙 클럽 오스만은 오전 11시부터 오후 8시까지 영업하는 일요일을 제외하고 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시 30분까지 운영합니다. 맛있게 드세요!
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년4월2일
위치
스타이빙 클럽 오스만
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
요금
무료 활동
Desserts: €7 - €8
Plats: €12 - €19
공식 사이트
starvingclub.fr
